晴時多雲

話題甜點新品懶人包!全台最高樓白水豆花、SOMA爆餡泡芙奶茶控必吃

文/記者郭宣暄  攝影/圖/各品牌提供
2023/07/04 17:32

炎炎夏日就要吃清爽美食消消暑氣!玩咖頻道盤點最新的話題甜點,包含「SOMA茶歐蕾風味泡芙」、亞尼克「皇家奶茶布丁生乳捲」、八月堂「榴槤可頌」、勺日咖啡廳「超厚切芒果塔」等,還有白水豆花 x KADOKADO 獨家聯名店,讓顧客在101高空賞景,大啖豆花與雞蛋糕。

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beard papa’s泡芙變SOMA茶歐蕾風味

奶茶控注意!「鬍子爺爺泡芙」beard papa’s首度與排隊手搖飲SOMA聯名,7月限時推出茶歐雷系列泡芙,用SOMA獨家特選三種紅茶拌合鮮奶油製成內餡,完美呈現招牌飲品「原味茶歐雷」的風味,每一口品嘗都展現出不同層次的淡雅茶香,口感滑順且濃郁,提供日式、黑日式、菠蘿、mini四種派皮可選擇。

其中升級版「茶凍歐蕾」口味泡芙僅限定門市販售,以SOMA調配的紅茶為基底製成茶凍,一同拌入茶歐雷泡芙餡,吃的到有料口感,茶香滋味更濃厚!暑假期間更加碼買泡芙送超人氣蠟筆小新電影票,數量有限贈完為止,粉絲們趕快把握機會,密切留意粉絲專頁最新訊息。

beard papa’s與SOMA聯名推出茶歐雷系列泡芙,每顆70元起。(圖/beard papa’s提供)

亞尼克西門町開幕
獨家新品24小時販售

生乳捲名店「亞尼克」進駐台北西門町商圈,打造台北首間「24小時YTM智能甜點咖啡店」,並搶先全台發售父親節限定新品「皇家奶茶布丁生乳捲」,萃取錫蘭伯爵茶完整原葉並以低溫研磨,將錫蘭迷人茶香融入北海道奶霜,結合滑嫩香甜的布丁及鬆軟泡芙蛋糕,激發帶有清新的佛手柑與檸檬皮香。而巧克力控最愛「北海道黑酷曲-卡布奇諾」,將Oreo 黑餅剝成不規則樣撒落北海道奶霜,突顯奶霜清爽的滋味,搭配夾層中濃厚的咖啡奶霜,層次細膩帶有酥脆口感。

亞尼克父親節新品「皇家奶茶布丁生乳捲」售價525元。(圖/亞尼克提供)

父親節推薦商品「北海道黑酷曲-卡布奇諾」售價535元。(圖/亞尼克提供)

不僅如此,西門店YTM將獨家開賣「水蒸巴斯克」,融合北海道乳源「北海道雪印奶油乳酪」、「高達乳酪」與「澳洲奶油乳酪」三種不同風味的乳香,運用日本獨特濕蒸技術,耗費30分鐘低溫緩慢熟成,造就入口即化的細膩與魔性口感,成為名符其實「我很醜可是我蒸的很溫柔」的美味寫照。

西門店YTM獨家販售新品「水蒸巴斯克」售價450元。(圖/亞尼克提供)

西門町店即日起至7月31日開幕期間,消費滿1,699元即贈夢想村保冷袋乙個、消費滿3,000元再加贈「原味生乳捲」乙條;美式咖啡及現萃紅茶同步祭出開幕體驗價39元。為讓更多人體驗生乳捲的美味魔力,即日起至8月30日期間成為台北西門店LINE@好友,即有機會抽中100元電子折價券,使用期限至9月10日,優惠限量快把握時間衝一波。

八月堂「榴槤、芒果可頌回歸」
提拉米蘇新口味先開賣

殿堂級可頌「八月堂」即日起全台限定門市,搶先推出超夯爆款「提拉米蘇可頌」,嚴選馬斯卡彭乳酪結合精粹濃縮咖啡,打造出香濃滑順的提拉米蘇,搭配蜂巢可頌,呈現經典大人味,7/7接力登場的是夏季限定回歸的兩款超人氣可頌「皇家榴槤卡士達」結合榴槤的獨特香氣與卡士達的濃郁口感,榴槤香氣讓人難以忘懷,而「夏日香芒」則帶來台灣芒果的清新和香甜,濃郁滑順的芒果奶醬,成為芒果控必買的一款商品。

「提拉米蘇可頌」售價99元。(圖/八月堂提供)

「皇家榴槤卡士達」售價89元、「夏日香芒」售價65元。(圖/八月堂提供)

除此之外,八月堂研發多時的年度鉅獻新品「法式千層蝴蝶派」也將在7/7全台門市同步發售,除了使用日本頂級麵粉和頂級法國進口奶油外,其主打特色更以挑戰市面上蝴蝶派使用最高奶油比例為號召,層層酥鬆又脆的巧妙口感必嚐鮮。

「法式千層蝴蝶酥」單盒原價320元,兩盒優惠價600元。(圖/八月堂提供)

白水豆花 x KADOKADO 101獨家聯名高空店

曾登上國宴的「白水豆花」,除了宜蘭礁溪店及台北永康街店之外,最新與與創意造型雞蛋糕KADOKADO聯名登上台北101,在89樓觀景台打造全台最高立食區。白水豆花使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作,遵循古法直火煮漿,豆香味甘甜,加入東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑,做成一碗香滑嫩彈的豆花。而KADOKADO的雞蛋糕,採用來自紐西蘭無鹽奶油及台灣優質單一牧場的六甲田莊鮮乳製作,標榜完全不加一滴水,表皮外脆內鬆軟,充滿雞蛋香味。

「麥芽糖花生豆花」一碗180元,「帶我去旅行造型雞蛋糕」一組6入175元。(圖/翻攝自台北101粉專)

白水豆花x KADOKADO 101獨家聯名高空店,不只販賣白水豆花和雞蛋糕之外,還有獨特的高山冷萃茶,由現場手工現萃,推薦「絕不烏龍」和「梨山青玉」兩款,散發迷人果香味,搭配甜點享用解膩又清涼。即日起至8/31,憑購買觀景台門票附贈的折價券,消費白水豆花一碗和一份KADOKADO雞蛋糕可現折50元,每天限量1000張,送完為止。

勺日咖啡廳
冰淇淋帕菲、超厚切芒果塔

被譽為東區最美咖啡廳的「勺日」7月起推出夏日涼涼企劃,東區日好空間店預計7/15開賣以芒果、百香果以及日月潭紅茶等3款冰淇淋製作而成的夢幻法式「金黃盛夏帕菲」,還有芒果控必點的超厚切「仲夏芒果塔」,選用來自台南玉井的愛文芒果,更採厚切工法鋪滿甜點師傅每日手工捏製的酥脆塔皮,一口咬下軟嫩多汁果香四溢,這個夏天就來吹冷氣吃美食擊退煩人暑氣。

圖左「仲夏芒果塔」售價200元,圖右「金黃盛夏帕菲」售價220元,季節限定販售。(圖/勺日咖啡廳提供)

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