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疫後第一個暑假即將來臨，日本仍是國人首選的國外旅遊目的地，提到赴日必吃的美食清單，濃郁茶香與微苦口感完美結合的日本抹茶必定榜上有名，不只京都，東京近年也有不少令人驚豔的抹茶夢幻逸品，夏天最chill的抹茶啤酒花園推出季節限定無限暢飲，還有現做現擠的甜筒抹茶蒙布朗可一邊品嚐一邊欣賞淺草風光，冰火堆疊絕妙口感的抹茶巧克力火鍋更不容錯過！
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【淺草】生榨和栗抹茶蒙布朗
被譽為淺草新名產的「生榨和栗抹茶蒙布朗」，來自東京淺草寺雷門和仲見世通附近、甫於去年9 月開業「茶茶工房Futatsume」，前來朝聖的遊客使得店門口每天門庭若市！打響名號的招牌甜點「生榨和栗抹茶蒙布朗」由店員現場製作，華夫甜筒層層堆疊細滑的抹茶栗子泥，搭配下層的馬斯卡彭鮮奶油，呈現豐富口感。
爆紅的「抹茶蒙布朗」每支1,400日圓。（圖／Ⓒ茶茶工房)
DATA
地址：東京都台東区浅草1-37-6 1F
營業時間：11:00～18:00
公休：不定期公休
官方Instagram：www.instagram.com/chacha.futatsume
【池袋】京抹茶巧克力火鍋
在東京池袋的「太陽城 Sunshine City」不僅是美食集散地，專賣店街Alpa 1樓的「茶鍋Cafe kagurazaka saryo」更總是高朋滿座，與神樂坂著名和風Cafe「神樂坂 茶寮 本店」為姊妹店，店內最受歡迎的「京抹茶巧克力火鍋」，醬汁使用京都宇治抹茶與白巧克力的甜味相得益彰，套餐除了搭配艾草生麵筋、派、白玉等食材享用，亦可將溫熱的醬汁淋在冰淇淋上凝固形成酥脆的口感。
「京抹茶巧克力火鍋」飲料套餐1,320日圓。（圖／Ⓒ AYA-COMPANY）
抹茶巧克力鍋於夏季期間恐暫停販售，亦推薦夏季限定的和風甜點，如宇治抹茶金時刨冰。
茶鍋Cafe kagurazaka saryo亦可吃到夏季限定的宇治抹茶金時刨冰、抹茶的Frozen S’more。（圖／ⒸAYA-COMPANY）
DATA
茶鍋Cafe kagurazaka saryo，池袋Sunshine City店
DATA地址：東京都豊島区東池袋3-1，Sunshine City Alpa 1F
電話：03-3986-0063
營業：10:00～21:00
公休：根據設施的營業日而定
官網：https://saryo.jp/
【御茶之水】抹茶啤酒花園
每年夏季在日本全國各地，都會推出不同主題的「啤酒花園」，東京一家以日本茶為主題的創意和食餐廳「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」就推出了超特別的「抹茶啤酒花園」，能暢飲9種原創酒精飲料，包含招牌飲品「1899抹茶啤酒」，以及使用日本茶的各種無酒精飲料，例如抹茶可樂、焙茶蘋果汁、和式紅茶無酒精鹹狗 (Salty Dog)與六煎茶無酒精莫希托（mojito）等。
抹茶啤酒以其特有的微苦和啤酒的滋味微妙結合相當美味，連不愛喝啤酒的人都驚豔，若酒量不錯，也可以品嚐抹茶葡萄酒，以及由威士忌與抹茶依完美比例調製的抹茶HIGHBALL等，在開放感十足的露台座位上，盡情享用各式特色茶飲及茶料理。
夏季限定的「抹茶啤酒花園」飲品喝到飽3,500日圓，限時120分鐘。（圖／Ⓒ1899 HOSPITALITY CO., LTD.）
「抹茶啤酒花園」舉辦期間為即日起至9月30日，17:00開始營業，可選擇時段預約，用餐時間為120分鐘。
DATA
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU「抹茶啤酒花園」
時間：17：00～22：00（用餐時間為120分鐘）
公休：週日、國定假日
地址：東京都千代田区神田駿河台3-4
活動網址：https://1899.jp/ochanomizu/matcha_beergarden/（日文、英文）
「抹茶啤酒花園」亦可品嚐使用茶製作而成的各種菜餚和甜點。（圖／Ⓒ1899 HOSPITALITY CO., LTD.）
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