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「蚵蛋燒」不定期在中南部各夜市擺攤販售。（圖／IG@amos0716、money9992、貝比雞蛋糕提供）
洗版IG的夜市超夯打卡美食「蚵蛋燒」風靡中南部，一份100元共有7顆，肥美又大顆吸睛度破表，不定期出沒各大夜市，吸引許多網友敲碗擺攤時間，掀起高度討論，現在更推出進階版「大蚵大阪燒」及「大蚵廣島燒」新吃法，再創新亮點。
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「小不點幸福蚵蛋燒」有總店及分店，每週會在永大夜市、鍾厝夜市、新營夜市、路竹夜市等地輪流擺攤，嘉義、高雄、台南都有機會吃得到！蚵蛋燒跟章魚燒有異曲同工之妙，店家標榜使用新鮮肥大的蚵仔，一顆顆放在鴨蛋上、撒上胡椒提味，在煎盤中散發滿滿熱氣，製作過程噴香誘人，出爐後會加上沙拉與柴魚片，顧客可以挑選喜愛的口味醬料，包含番茄醬、泰式醬、哇沙米、照燒醬、蜂蜜芥末等，增添風味。
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嚐鮮過的網友紛紛稱讚，「搭配的組合完全不違和，吃起來超開胃」、「吃起來沒什麼腥味」、「蚵仔超大顆」，還有網友笑說「聽說男生吃了會睡不著」。出攤資訊可至FB粉專貝比雞蛋糕、小不點蚵蛋燒查詢，攤位也會同步販售日式烤麻糬、旋轉薯塔等小吃，提供民眾更多選擇。
貝比雞蛋糕推出「大蚵大阪燒」及「大蚵廣島燒」新吃法。（圖／貝比雞蛋糕提供）
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