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有別於東京的繁華精緻，北海道的咖啡大多都是小巧而溫馨的獨棟平房，令人放鬆的木質溫暖裝潢，隨手一拍都是自帶濾鏡的日系寫真集。嚴選5間在日本SNS上人氣超高的札幌咖啡，一起來品嚐北海道最新鮮的道產美味吧！
POPiN（ポップイン）
偌大的落地窗撒入大量陽光，座位的距離安排恰到好處，POPiN的環境舒適愜意，不分男女老幼都能在這個空間找到最適合的角落。
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從早上8:00營業到晚上21:30，菜單也會隨著時間變化，從早上的三明治到下午茶的甜點，再到晚上的酒精飲品與下酒菜，提供不同時間店的顧客最合適的配餐。其中最有人氣的是下午茶的甜點，部分甜點以米粉取代麵粉，不僅美味也減輕了一些負擔喔！
■ 地址：北海道札幌市中央区大通西18-1-31
■ 營業時間：8:00～21:30
アンド カフェ ブランシュール（& cafe BLANCHEUR）
隱藏在安靜住宅區中的質感小店，嚴選北海道的牛奶、蛋等食材手工製作甜點，並隨著季節變更，每次來都有驚喜。
店裡最受歡迎的就是豐盛的甜點盤，挑選兩份甜點即可組成甜點盤，但注意需要一位點兩份甜點才能夠拼盤，無法兩人分食，另外店鋪也提供低咖啡因、無咖啡因的飲品，孕婦與小孩都能安心享用。
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■ 地址：北海道札幌市北区北三十二条西6-1-5
■ 營業時間：11:00～22:00
喫茶 一粒の麦
溫暖的色調、精緻的食器、沒有過度裝飾、樸實而美味的甜點，那是屬於下町咖啡的自然美好，喫茶一粒の麦就是這樣的存在。
與鬧區隔著幾條街的距離，彷彿時間凍結般，讓人忘記所有的忙碌與喧囂，只想好好品嚐美味的咖啡，特別推薦平日限定的紅豆奶油吐司，選用北海道麵粉製成的吐司鬆軟美味，搭配綿密的紅豆，簡單卻美味的讓人難忘。
▲圖片來源
■ 地址：北海道札幌市中央区南2条西13-319-13 パシフィック南2条1F
■ 營業時間：12:00～21:00
カントス CANTUS
離北海道神宮不遠的甜甜圈專門店，選用北海道道產的食材，在甜甜圈的製作上刻意降低熱量，整體吃起來輕盈無負擔，蓬鬆的口感吃一次就上癮，除了甜甜圈之外還有販售盒裝的手工餅乾，也很適合當作伴手禮喔！
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■ 地址：北海道札幌市中央区南6条西23-4-23 r・branc 1F
■ 營業時間：12:00～18:00
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル（Parfaiteria miL）
在北海道有個專有名詞叫「シメパフェ」有別於東京人喝完酒後會用拉麵最收尾，北海道人選擇華麗的聖代當作飲酒會後的最後一攤，也因此在北海道可以找到不少營業到深夜的聖代專門店。
這一間貍小路商店街附近的咖啡就是晚上18:00營業到午夜，選用日本當季的新鮮水果，豪邁且華麗的裝飾在高腳杯中，一杯杯像藝術品般令人賞心悅目，口感層次也相當豐富，每一口都變化無窮，雖然要價不菲，但有機會去到北海道的話請勿必體驗看看屬於道民的深夜小確幸喔！
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■ 地址：北海道札幌市中央区南3条西5-14 三条美松ビル B1F
■ 營業時間：18:00～24:00
北海道因為景點距離較遙遠，在行程的安排上往往會省略掉札幌，但其實札幌可是隱藏著很多寶藏店家，等著大家來發掘。下一次的深度旅遊不妨安排一天的札幌咖啡日，享受道民們的悠閒時光吧！
※本文內容授權自《Japaholic／原文連結》，不得轉載。
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