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日月潭二月進入櫻花季，是春季出遊踏青熱門的賞櫻景點。（圖／涵碧樓提供）
南投日月潭迎來唯美櫻花季，粉嫩的花苞滿開在山徑、湖畔，涵碧樓酒店特別搭配住宿推出「花見六感體驗」，享受融入櫻花主題的按摩SPA、英式午茶等，入住湖畔套房賞繽紛九重葛花海，讓身、心、靈完整沐浴在浪漫氛圍當中，快來安排一趟春遊旅行吧！
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日月潭絕美賞櫻秘境包含「水巷山櫻花隧道」兩旁盛開的山櫻花隨著山徑蜿蜒，「香茶巷」連綿天際的粉紅吉野櫻，此外還能搭乘「日月潭纜車」水晶車廂從上帝的視角俯視，粉色浪漫花海搭配透徹晶瑩的湖水台灣絕無僅有，絕對是日月潭獨家的限定體驗。
搭乘日月潭纜車俯視欣賞櫻花花海，是日月潭獨有的體驗。（圖／涵碧樓提供）
為了迎接盛大的花季到來，頂級度假酒店涵碧樓2/13～5/31推出期間限定花見六感特色體驗，住房首推湖畔套房，從房間陽台望出去可見奼紫嫣紅的九重葛花海，與碧綠湖水相襯互相輝映。花見SPA以櫻花精油結合THE LALU SPA經典按摩，透過長推式的手法如沐微風般讓春季粉嫩氣息沁入每寸肌理，倍感呵護、極致奢寵。
涵碧樓茂密的九重葛花海，與無邊際泳池相互映襯，湖畔套房平日每房/兩人19,200+10%起、假日每房/兩人21,800+10%起。（圖／涵碧樓提供）
餐飲由九重花間日本餐廳主廚Dylan Yu(游宗翰)領銜推出花見套餐，將春季鮮嫩、肥美的食材搭配甘甜滋味，如烤物「燒烤明蝦佐蜂蜜芥末醬」，以肉質更加甘甜、口感更加Ｑ彈的明蝦，搭配主廚獨門秘方醬汁蜂蜜芥末醬，襯托出春季鮮嫩甘美的氣氛。此外主廚燒物特別推出「紅喉佐蘋果醬汁」，別於一般特以立鱗燒烹飪方式，為肥美鮮嫩的魚腹肉增添酥香口感，搭配手熬青森蘋果醬汁，滋味鮮嫩肥美、微酸帶甜。
九重花間日本餐廳主廚Dylan Yu打造花見套餐，融入春季意象與粉嫩氣息。（圖／涵碧樓提供）
喜歡甜食的遊客，也可以選擇房客專屬的花見英式午茶，涵碧樓點心坊主廚Victor Lin(林敬偉)擷取春季色澤與在地花卉元素，打造優雅精緻的湖畔午茶時光。「抹茶紅豆塔」象徵春季山城意象，手烤塔皮填入杏仁奶油內餡與萬丹紅豆慕斯，最後抹上一層抹茶巧克力雕塑山型，香醇濃郁甜而不膩。
涵碧樓點心坊主廚Victor推出花間午茶組，包含多款精緻甜點奢寵旅人味蕾。（圖／涵碧樓提供）
另外最受歡迎的「櫻花淡雪羹」、「草莓杏仁最中餅」兩款點心，分別擷取日法甜點的特色手法，減糖兼顧健康清爽不膩口。伴手禮為涵碧樓招牌生乳捲「抹茶紅豆生乳捲」，以小山園若竹抹茶做成蓬鬆軟綿的的蛋糕體，包裹北海道生乳與萬丹紅豆慕斯製成的內餡，在常溫下品嚐香濃可口鬆軟綿密，微凍之後呈現如粉雪般細緻的霜淇淋口感。花見六感體驗詳情請上官網：https://bit.ly/lalufloraseason 。
抹茶紅豆生乳捲是涵碧樓春季限定的伴手禮，微凍後有霜淇淋的沁涼口感非常享受。（圖／涵碧樓提供）
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