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迎接2023年第一餐，一定要吃得心滿意足，為自己補充元氣活力，開啟美好的一年！（圖／寒舍艾麗酒店、煙波台南館、台中日月千禧酒店、比歐緻居、南方莊園渡假飯店）
迎接2023年，無論是在台北看101煙火，或是在各縣市參加跨年晚會玩通宵追日出，新年第一頓不妨就以千元有找的高CP值飯店早餐，開啟美好的一年！結合在地食材特色的龍蝦粥、台南牛肉湯，以及星級主廚打造的套餐等，為自己補充元氣活力！
〈台北〉享精緻！義式美食搭配城市風景
在台北跨年看完燦爛的101煙火，清晨可以直接步行到信義區的「寒舍艾麗酒店」品嚐早餐，義式餐廳La Farfalla打造市中心罕見的空中花園，全區透明落地窗環繞著花園景致，營造清新明亮的用餐氛圍，早餐自助餐檯提供開胃小點、現拌沙拉、義式起司及冷肉現做蛋料理，還有西式鹹派、中式鹹粥、台式滷肉都是必吃餐點，各式咖啡與養生茶飲應有盡有，連咖啡都能選擇低咖啡因豆，適合徹夜狂歡後，來這裡享美食補足元氣。
不同於燈光璀燦的101夜景，到La Farfalla吃早餐還可透過落地窗眺望喧囂繁華的城市風景線。
寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳早餐7點開始供應，13歲以上每位650元+10%。
〈桃園〉在地味！客家料理吃出新食尚
桃園跨年晚會今年在桃園高鐵站前廣場舉辦，從高鐵站走快速道路約15分鐘就能抵達南方莊園渡假飯店，飯店以桃園在地食材為主，一早就能吃到有流淚吐司之稱的「凱薩琳吐司」，搭配新鮮水果熬煮的果醬，還有多項結合客家與在地特色的料理，像是中壢鴨肉麵、客家小炒炒米苔目等，飯店獨家的紅茶火腿什錦菜飯帶有淡淡茶香，更特別的是，還有提供政商權貴熱愛的百年茶行「全祥茶莊」茶葉，讓用餐者現泡一壺好茶，以及兒童專屬的輕巧健康自助區，全齡都能吃得很飽足。
南方莊園渡假飯店以南歐現代風格為主軸，擁有廣達6公頃的綠地草皮，營造休閒的用餐環境。每日7點開始供應早餐，每位500元+10%。
全祥茶莊紅茶火腿什錦菜飯、中壢鴨肉麵等，是南方莊園渡假飯店相當受歡迎的餐點。
〈台中〉超奢華！龍蝦粥、法式牛肉湯犒賞舌尖
台中五星飯店日月千禧位處最繁華的台中七期市政中心，距離台中高鐵站、高速公路交流道以及百貨商圈，約5～15分鐘車程，交通快速便捷。館內的饗樂全日餐廳供應五星等級的早餐，名氣最響亮的品項非龍蝦粥莫屬，選用新鮮龍蝦淬鍊精華，並輔以爆香紅蔥頭，香濃醇厚又鮮甜，吸引各地老饕們特地早起品嚐，飯店還提供握壽司、港點、刈包與法式牛肉澄清湯，一次吃到歐洲、亞洲與台灣的在地風味。
熱騰騰的鮮甜龍蝦粥是台中日月千禧酒店的招牌料理。
台中日月千禧酒店的早餐6點半開始供應，成人每位680元+10%。
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〈台南〉最暖胃！何首烏養生湯、現沖牛肉湯獻藝
今年台南在市政府舉辦跨年晚會，約10分鐘內車程就能抵達煙波台南館，飯店位於地理位置極佳的市中心地段，緊鄰百貨與台南美術館，吃完早餐還能順路安排極具文青特色的逛街行程。煙波台南館早餐以鮮味十足的「海皇海鮮粥」及「暖胃燉湯」廣受好評，富有在地元素的現沖牛肉湯、碗粿、關廟鳳梨蝦仁炒飯、安平火燒蝦仁飯及七股鮮蚵絲瓜麵線等都可以吃到飽，即日起至2月28日更與榮獲米其林綠星殊榮的「陽明春天」蔬食餐廳聯名，推出「何首烏養生湯」等期間限定湯品，為微涼的初晨注入一股暖意。
煙波台南館能品嚐到陽明春天的經典湯品「何首烏養生湯」，充滿馥郁的甜雅之氣。
可無限續碗的台南代表性小吃「新鮮現沖牛肉湯」，是煙波台南館早餐自助餐檯一大特色。早餐6點半開始供應，成人每位550元+10%。
〈高雄〉星饗宴！米其林主廚早餐輪番上菜
2023高雄跨年重回夢時代，距離新崛江商圈約10分鐘車程的比歐緻居，相較於多數飯店提供自助早餐，特色為米其林摘星主廚監製個人西式套餐與亞洲風味套餐，搭配從14樓高空俯瞰港都城景與中央公園綠意的絕佳視野，療癒疲憊的身心。西式套餐提供三種美味蛋類料理主餐，火腿班尼迪克蛋、海鮮總匯炒蛋與手工香腸太陽蛋，亞洲風味精緻套餐的主餐每日輪替，台式經典燒餅及鹹豆漿、日式八宮格、還有日式鮭魚丼飯皆有機會品嚐到。
高雄比歐緻居的亞洲風味精緻套餐，是由米其林摘星主廚精心監製，主餐每日輪替，7點開始供應早餐，每位499元+10%。
在比歐緻居享受高空景觀早餐，可將高雄都市景色盡收眼底。（Booking.com提供）
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圖片提供：寒舍艾麗酒店、煙波台南館、台中日月千禧酒店、比歐緻居、南方莊園渡假飯店
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