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台北首家「布朗尼專賣店」新門市置身美劇場景！耶誕草莓口味配熱紅酒療癒

文／記者郭宣暄　攝影／記者郭宣暄

2022/12/06 18:22

coco.Brownies 耶誕經典禮盒全新上市，一盒455元或495元。（圖／記者郭宣暄攝）

冬季品嚐甜蜜的巧克力甜點，配上暖心熱紅酒，可說是最療癒的組合了！號稱台北第一家美式布朗尼專賣店「coco.Brownies可可布朗」，全新「光復形象店｣進駐東區美食商圈正式開幕，推出門市限定的「微醺可可套餐」，還有耶誕應景的草莓口味布朗尼、起司蛋糕熱賣中，歡慶「巧克力布朗尼日」，12月8日至12月11日至門市購買指定6入布朗尼耶誕禮盒就送美式黑咖啡一杯，與親友共享幸福氣息，享受大人味下午茶。

可可布朗新家置身美劇場景

coco.Brownies可可布朗自2013年於台北公館開設第一家門市，廣受學生、周邊上班族的喜愛，晉升為排隊名店，為了帶來更舒適品嚐布朗尼的空間，全新美式風格設計「光復形象店」，3米高的耶誕樹群加上一千顆耶誕彩球裝飾矗立於花園中，搭配上大量的耶誕紅擺設，點綴出濃郁耶誕街角氛圍，內用空間紅色調為基底，開放式廚房搭配帶有復古風格的用餐環境，不定期週末午後店裡的琴師會在此輕彈樂曲，讓人猶如身在美劇般的場景，率性舒服且溫馨。

可可布朗「光復形象店｣猶如置身美劇場景般，享受片刻悠閒時光。（圖／coco.Brownies可可布朗提供）

大人味甜點配上熱紅酒，新門市空間提供更寬敞的用餐座位。（圖／coco.Brownies可可布朗提供）

「微醺可可套餐、乳酪蛋糕」門市限定

可可布朗的布朗尼扎實濕潤的內層帶來嚼勁口感，冬季更升級甜點佐紅白酒的體驗，光復形象店限定的「Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐」可同時吃到6種口味布朗尼，包含核桃堅果、肉桂蘋果、白蘭地櫻桃乳酪、焦糖海鹽、茉莉花茶、皇家伯爵茶，和獨賣的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬，再搭配來自義大利的古器黑阿沃拉紅酒(CANTINE SETTESOLI Canceddi Nero D'Avola)與德國藍仙姑白酒(Blue Nun Authentic White)各一杯，紅酒酸度讓堅果與香料的風味層次更豐富，白酒的微甜水果香氣更能品嘗到絕佳的平衡美味。

Dessert & Wine Pairing
微醺可可套餐（光復形象店限定）880元。（圖／記者郭宣暄攝）

手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬一片230元。（圖／記者郭宣暄攝）

耶誕布朗尼新口味！草莓、拐杖糖必吃

因應節慶，草莓控最愛的季節也悄悄來到，可可布朗趁勢推出三款季節限定布朗尼新品，包括新鮮草莓、拐杖糖與耶誕限定白蘭地櫻桃乳酪，另推出形象店限定手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬。新鮮草莓布朗尼基底加入滿滿新鮮草莓切丁，每一口都能吃到香濃草莓與巧克力的結合，超應景繽紛甜蜜的糖果遇上布朗尼，為拐杖糖布朗尼紮實口感帶來更加甜蜜風味，白蘭地櫻桃乳酪布朗尼選用法國進口白蘭地酒漬櫻桃，融合布朗尼與乳酪起司，是款大人味的甜點。

耶誕限定布朗尼，新鮮草莓一片110元、拐杖糖一片95元、白蘭地櫻桃乳酪一片90元。（圖／記者郭宣暄攝）