晴時多雲

美式甜點名店「Heritage Bakery & Café」開到信義區!升級版肉桂捲、限定鹹食必吃

文/記者郭宣暄  攝影/圖/Heritage Bakery & Café提供
2022/09/04 12:32

白金色調的通透設計,感受歐美市集的露天氛圍。(圖/Heritage Bakery & Café提供)

台北美式甜點名店「Heritage Bakery & Café 美式咖啡烘培坊」全新進駐信義區BELLAVITA百貨,將歐美市集中的露天氛圍,帶入空間設計中,並以大塊的肉桂捲、紅心芭樂蛋糕為招牌甜點,二店開幕更引進鹹食三明治,讓信義區上班族、逛街的民眾有了享受輕食、下午茶的新選擇。

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Heritage Bakery & Café自2016年在台北博愛特區相機街創立後,廣受甜點控喜愛,在許多粉絲的敲碗之下, Heritage 最新前進信義區,在寬敞高挑的空間中,展現明亮現代的風貌。特別是餐點飲品的菜單也有別於原先的漢口店,推出許多限定新口味,像是Heritage 招牌「肉桂捲」升級為使用自然放牧雞蛋,熱呼呼的捲加上一球香草冰淇淋,更是銷魂可口。

風味十足的肉桂捲,搭配香甜無負擔的Bebop 田鳥香草冰淇淋。(圖/Heritage Bakery & Café提供)

為滿足附近上班族推出的新品鹹食「咖哩雞開放三明治」,以低溫舒肥雞肉的料理方式,加入異國咖哩風味,帶出三明治的不同味蕾體驗,也更有飽足感。飲品更是融入中西方特色,讓風味拿鐵也能順應養生風潮帶來新滋味。如果想要微醺感,也可以來一杯「芭樂紅琴」特調,將Heritage經典的紅心芭樂元素,透過蒸餾方式搭配琴酒,是白日輕調酒的極佳選擇。

白金色調的通透設計,感受歐美市集的露天氛圍。(圖/Heritage Bakery & Café提供)

至於美式經典的甜點系列,濃郁的「香料起司蛋糕」,各式各樣的香料元素混入重乳酪,展現讓人驚艷的新風味,「抹茶波士頓派」將美國經典波士頓奶油派結合日本森田園宇治抹茶利休,打造出柔軟濕潤、香氣四溢口感,必定引起抹茶愛好者的注意!

香氣十足、口感綿密的胡蘿蔔蛋糕和冰淇淋重新融合。(圖/Heritage Bakery & Café提供)

DATA
Heritage Bakery & Café
地址:台北市松仁路28號( BELLAVITA 百貨 B1 )
時間:週日至週四 11:00~21:30,週五至週六 11:00~22:00
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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