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號稱「台中神醬」的東泉辣椒醬，不只有配炒麵、肉粽的傳統吃法，近年活化新生的台中「第四市場」曾舉辦地方神醬展掀起話題，最新更悄悄研發出「東泉咖啡」獵奇飲品，有勇者網友搶先試喝，透露喝起來「喉嚨辣辣的」，再創一波討論熱度！
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咖啡也能可甜可鹹？將原有的日式太子樓建築翻新，集結展覽、咖啡輕食重新開幕的第四市場，介紹這杯特調「東泉咖啡」就如同人生百態，一杯拿鐵讓你嚐盡生命中的酸甜苦辣，並且強調這杯飲品會是常態商品，目前推出打卡價一杯99元優惠，等著辣椒控來嚐鮮。
台中市場結合在地東泉辣椒醬與冰拿鐵，推出全新「東泉咖啡」獵奇飲品。（圖／第四市場提供）
第四市場小編在示範「東泉咖啡」影片中透露，市場長某天發揮巧思，決定來動手做看看東泉咖啡「AKA真台中咖啡」，靈感來源自台中特色咖啡店Come Late Cafe，根據步驟加入冰塊、東泉辣椒醬、鮮奶調製，最後淋上Espresso，形成紅色漸層飲品，還讓小編笑說「其實還滿美的」，市場長也跳出來說明「這個組合其實是腦袋覺得衝突，喝起來是OK的」。
影片曝光吸引大批網友熱烈轉發留言，「這是傳說中血腥瑪麗台灣版」、「拜託 那是台中的靈魂醬料好嗎」、「沒加珍珠差評」、「我要配炒麵」、「製作社會對立的飲料」、「就當作雞尾酒吧，雞尾酒也有這類的調法」，也有人在Dcard發文分享試喝心得，「喝了後，覺得還OK，是認知的衝突，味覺其實沒衝突，喝完喉嚨會辣辣的」。
DATA
第四市場
地址：台中市東區南京路36號
時間：10：00～18：00（週三休）
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