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全球都在瘋抹茶！根據Global Market Insight數據，2022年全球預計花費超過100億台幣在吃抹茶相關食品，台灣也跟著掀起抹茶熱潮！線上美食指南Oddle Eats特別推薦11款抹茶品項，來自東京的甜甜圈名店每週只賣3天、人氣手搖店每日限量「手刷抹茶歐雷」、老宅甜點名店提前預訂才吃得到的「白葡萄抹茶戚風蛋糕」等等，擁有濃厚滋味加上絕美造型的甜點飲品，都是抹茶控不能錯過的美味。
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Haritts Donuts
發跡自東京澀谷Haritts甜甜圈，登台後也在台北、台中掀起排隊潮，每天限定限量口味，想吃只能碰運氣！人氣第一的抹茶口味採用靜岡純抹茶粉，加入甜甜圈麵團中，滿滿抹茶的香氣，後韻甘甜又不苦澀。而抹茶紅豆提升了口感的豐富度，撒上糖粉，吃起來高雅滿足，每週只賣三天必須看準時間才有機會嚐鮮。
每週只賣3天的抹茶紅豆甜甜圈，單顆售價48元。（圖／Oddle Eats提供）
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SOMA
手搖飲名店SOMA自詡為手搖飲料界的精品，標榜對每一杯飲料都秉持著精湛的工藝精神製作，想喝一定得排隊！其中「京都抹茶精萃歐雷」採用京都茶道級抹茶與小農鮮乳，杯杯都是由店員手工現刷，費時卻呈現獨有的滑順的回甘茶香，抹茶控必嚐鮮。
京都抹茶精粹歐雷一杯120元。（圖／Oddle Eats提供）
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Merci créme
老宅甜點名店Merci créme推出的白葡萄抹茶甘納許戚風蛋糕，以小山園抹茶粉與進口巧克力做成的甘納許，加入多汁的白葡萄增添口感與濕潤度，厚實香醇的抹茶風味與水果酸甜，看似衝擊卻展現出了完美的層次感搭配。
白葡萄抹茶甘納許戚風蛋糕 6吋680元、8吋980元。圖／Oddle Eats提供）
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小豬圓舞曲
小豬圓舞曲以真材實料的溫馨手作甜點聞名，純粹抹茶千層沒有華麗的配料，濕潤的千層餅皮，每一口都可以吃到茶香四溢的抹茶醬，呈現出抹茶最高級的樸實美味。
而抹茶戚風「慵懶時光」，是店內另一款人氣商品，扎實綿密的戚風蛋糕體，每一口都可以嚐到抹茶的醇香，而 布丁的滑嫩口感與酸甜草莓的點綴，再搭上清爽不甜膩的鮮奶油，絕對是愜意假日的下午茶首選。
純粹抹茶千層8吋1320元、慵懶時光8吋1350元。（圖／Oddle Eats提供）
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七見櫻堂
七見櫻堂甜點專賣，揉入和風美學與季節物語的洋菓子店鋪，推出的兩款濃厚系抹茶甜點，滿足重度抹茶控的味蕾。「八重茶宴－抹茶黑巧克力蛋糕」由抹茶慕斯、70%苦甜巧克力和抹茶杏仁蛋糕交叉層疊出絕妙口感，在味蕾上提供了全新的交響體驗！另一款「幕府的眼淚－焦糖海鹽抹茶生巧塔」以酥香塔皮及焦糖海鹽醬佐上濃厚微苦的抹茶生巧克力，渾厚的茶香在口中化開，尾韻無窮。
八重茶宴－抹茶黑巧克力蛋糕長條390元。（圖／Oddle Eats提供）
幕府的眼淚－焦糖海鹽抹茶生巧塔140元。（圖／Oddle Eats提供）
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OZ Cafe & Bistro
OZ Cafe & Bistro老闆費心研發出的小山園抹茶千層蛋糕，從食材的選用就十分講究，使用中澤鮮奶油與日本的小山元若竹。吃得到抹茶香純微苦的茶香，又不會過於甜膩，搭配鮮奶油細緻滑順的口感，成就美味的抹茶千層。
小山園抹茶千層蛋糕6吋元1500 、 8吋2000元。（圖／Oddle Eats提供）
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Cher Mouton 姆桐花蛋糕
自然系裸蛋糕是Cher Mouton 姆桐花蛋糕的獨家招牌，顧名思義即是在蛋糕的外層添加一層微微的鮮奶油，口感不會過於甜膩。 抹茶裸蛋糕採用抹茶蛋糕體，加上小山園抹茶餡與白巧克力日本柚子奶餡的多層次搭配，在享受抹茶的濃醇之餘，也可以嚐到柚子的清香新意。
日式經典抺茶裸蛋糕1850元。（圖／Oddle Eats提供）
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朋廚
朋廚堅持使用天然奶油、無香料食材，抹茶紅豆拿鐵吐司，以嚴選抹茶粉和100%純鮮奶為基底，加入日式蜜漬紅豆粒，綿密的口感配上扎實的吐司麵體，讓這款吐司散發出十足日本風情。
抹茶紅豆拿鐵吐司80元。（圖／Oddle Eats提供）
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