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「台北小京都」結合藝廊、日式老宅咖啡廳！櫻花水信玄餅沒預約吃不到

文／記者郭宣暄　攝影／圖／IG網友提供

2021/11/18 12:52

藝廊結合茶館、咖啡廳的複合式空間，近期漸漸成為新趨勢，隱藏在台北科技大樓站附近巷弄內的「浮生避難所」，讓來訪的顧客體驗在藝廊裡品茶喝咖啡，50年的日式老宅風格，更被形容像是秒飛京都喫茶店，還能品嚐到櫻花水信玄餅與限量的牛肉麵，才剛開幕一個多月就成為IG爆紅名店。

「浮生避難所」結合藝廊、選物店與咖啡廳，店家的經營理念是讓創作及藝術消費輕易走進生活，目前不接受排隊候位與當天預約，需要提前幾天預約才能舒適的體驗日式昭和懷舊氛圍，裝潢以日式木造建築、榻榻米與現代清水模穿插設計，迎著涼風坐在涼亭下吃茶點，或是盤腿坐在室內榻榻米上談天喝茶，都別有一番風味，店內也有許多藝術品點綴，最特別的就是以滑板呈現的清明上河圖，用具有潮流元素的滑板取代捲軸展示，更加吸睛。

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浮生避難所每人低消200元，店內不僅有提供飲品，更有供應鹹食餐點及甜品，幾乎是每桌必點的「鏡花水月信玄餅」漂浮著粉嫩櫻花的水信玄餅晶瑩剔透，配上黃豆粉與黑糖蜜，視覺夢幻口感多層次，還有平日週三限量10碗、週末限量30碗的熱呼呼牛肉麵，湯頭甘甜清爽，搭配牛肉蔬菜等配料，也是許多人指名必吃的餐點，週末有機會走訪浮生避難所，能享受偷得浮生半日閒的休閒時光。