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來自宜蘭礁溪的白水豆花驚傳台北永康街、台中審計新村店都歇業。（圖／IG@nainalovefood提供、翻攝自白水豆花FB）
台北永康街是知名的美食聚集地，是許多觀光客來台北旅遊的必去景點，但是自疫情爆發以來，有不少老店因撐不過疫情紛紛歇業，來自礁溪的豆花店「白水豆花」2019年北上開店，也造成大批排隊人潮，連Selina都曾慕名前往朝聖，今年年初也趁勢在台中審計新村展店，沒想到有網友發現，台北永康街的白水豆花店門口悄悄擺了歇業招牌，連台中店也已結束營業，想要品嚐招牌「麥芽糖花生豆花」，只能到宜蘭礁溪本店！
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鄰近台北市永康街公園的人氣美食「白水豆花」，9月7日突然在店門口擺放歇業的招牌，在網路上掀起討論，不但在Google地圖搜尋白水豆花只能查看宜蘭礁溪店相關評論，白水豆花官方IG簡介也只保留宜蘭店的地址資訊。事實上，今年初到台中知名景點審計新村開設的分店也悄悄拉下鐵門，結束營業，目前已全面停止外帶外送與所有產品宅配。
Selina（任家萱）還曾慕名前往永康街的白水豆花，直接端著豆花坐在公園享用。（圖／翻攝自IG）
白水豆花主打以雪山山脈水源製作豆漿，再加入海洋深層水做成鹽滷豆花，其中「麥芽糖花生豆花」融合傳統小吃花生捲冰淇淋的特色，在豆花放上現刨的麥芽糖花生粉與一小株香菜，吃起來香甜順口，帶有一股懷舊滋味，廣受顧客歡迎，另一碗也是網友大推的「黑糖桃膠豆花」，因桃膠擁有豐富的膠原蛋白，還有養顏美容的效果，吸引許多女孩們嚐鮮。
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若是想要回味白水豆花，現在全台灣只剩下宜蘭礁溪本店，以及9月11日由「500輯」開設的期間限定店「500案內所」，白水豆花將北上進行一日快閃。
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