韓團SHINee中的成員Key在韓綜節目中大展廚藝,示範3道料理。(圖/翻攝自IG、MBC YouTube)
雖然疫情警戒調降至二級,但大家這段時間也養成在家自煮、DIY飲品的習慣,韓團SHINee中的成員Key,就在韓綜《我獨自生活》中示範自創的「紅茶燒酒」配方,以及嫩豆腐泡麵、野芝麻蔘雞湯的做法,簡單的步驟迅速登上熱搜,快跟著歐巴的獨門食譜,一起來做做看吧!
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Key在韓國綜藝節目《我獨自生活》中,與軍中好友一同出遊,還大展身手秀出廚藝,首先在踢完足球後端出「以熱制熱」的嫩豆腐泡麵,以熱呼呼的辛香口感促進食慾,Key還自信表示,「保證是韓國SNS最火的配方」,果然成功擄獲眾人的胃,吃完還接著進行金起範的料理教室,帶著大家製作野芝麻蔘雞湯。
嫩豆腐泡麵
1.切開嫩豆腐鋪在湯底,依據個人喜好加入粉末調料
2.接著在湯裡放入泡麵,美味重點是撒上滿滿胡椒
3.加上清香的蔥段,除了單吃還可以加入白飯變成嫩豆腐泡飯
Key製作的嫩豆腐泡麵,號稱是結合現在韓國最夯的做法。(圖/翻攝自MBC YouTube)
野芝麻蔘雞湯
1.清洗糯米後,將三顆大蒜、適量糯米塞進雞腹內
2.將整隻雞、蔥段放入鍋中熬煮
3.當高湯逐漸熬成白色後,放入紫蘇粉、麵粉、鹽水製成的濃稠芝麻醬,拌入蔘雞湯中就完成了
野芝麻蔘雞湯搭上自己調配的芝麻醬,增加獨特風味。(圖/翻攝自MBC YouTube)
吃完熱騰騰的主食,這時候最適合來杯沁涼的飲品,Key就在節目中節目中示範了自己研發的調酒配方「紅茶燒酒」,並取了一個專屬暱稱「起範酒」,自豪地稱讚:「此酒是只有天堂才有的味道」,節目一播出後,「기범주」立刻成為熱搜關鍵字,吸引許多網友紛紛在家DIY,貼出紅茶燒酒美照。
紅茶燒酒
1.使用550ml熱水,沖泡紅茶茶包
2.沖泡後加入適量冰塊
3.最後放進一瓶燒酒,均勻的搖一搖完成紅茶燒酒
Key最自豪的紅茶燒酒,讓他成為酒桌上的人氣王,(圖/翻攝自MBC YouTube)
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