新北瑞芳區熱門景點一定不能少了九份、金瓜石或鼻頭角公園!但除了這些觀光景點之外,想填肚子卻不知道這裡有什麼特色小吃嗎?快跟著內行的在地人走,超平價20元古早味蕃薯粿、滿料透抽小卷芋頭米粉、Q彈手工肉羹......6家必吃人氣美食幫你蒐集好囉!春假連假出遊可別忘了吃一波!
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豐味肉羹
已在瑞芳三十年以上的老店,不管是在地人還是觀光客,吃過一次都會再度回訪!每天純手工肉羹,鮮甜魚漿與新鮮豬肉令人感到十分滿足,湯頭運用大骨熬煮,清爽又鮮甜!羹湯可自行加入沙茶、黑醋,又更是不同風味!
(圖/E mail提供)
廟口跩跩什錦麵海鮮粥
位於瑞芳區福龍宮廟口的在地小吃,人氣必點海鮮什錦麵,有著滿滿的海鮮、Q彈麵條,再加上鮮甜湯頭,整碗都有著滿滿的古早味!除了必點什錦麵之外,記得來點滷小菜,入味又不死鹹!
(圖/若肉肉提供)
阿婆蕃薯粿
吃完正餐,肚子還有點餓?那就來份蕃薯粿吧!每當看到蕃薯粿就能感覺到濃厚的古早味,到現在都深受眾人喜愛!現煎的蕃薯粿外皮有著脆脆的口感,一咬下嘴裡就能感受到濃厚的蕃薯香氣,整體吃起來也不會太油膩呢!
(圖/Rubereat 汝伯吃貨地圖提供)
福哥牛肉麵
招牌紅燒牛肉麵,牛肉塊份量多之外,吃起來也非常軟嫩;雖然是細麵條但咬起來十分Q彈!紅燒湯頭有著清淡的中藥香氣,整體喝起來是很清爽的,完全不會感到死鹹!
(圖/腳桃白提供)
阿春姨五十年古早味老店
相信光看照片就讓你大吃一驚了吧!這家米粉湯份量多之外,海鮮、芋頭、米粉、湯頭都非常好吃!新鮮小卷口感Q彈,芋頭也十分軟綿!湯頭帶著海鮮的鮮甜味與淡淡的芋頭香氣,來好幾碗都沒問題!
(圖/ 王郁惠提供)
旺角蝦球
九份老街逛累了?來顆蝦球補充能量!九份必吃炸物絕對不能少了旺角蝦球!一顆份量不小的蝦球,外皮炸得酥酥脆脆,裡頭吃的到鮮甜蝦子之外,喀滋喀滋的口感與上頭醬料一起吃,整體真的非常對味!如果覺得有點膩口,一定要搭配旁邊的涼拌小黃瓜,清爽又解膩喔!
(圖/joycoach提供)
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