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超萌龍貓土地公廟、賞杭菊花海配銅鑼燒！苗栗５個網美景點等你打卡

文／記者莊士賢　攝影／記者莊士賢

2020/12/14 13:54

杭菊花季期間，銅鑼多處地區可見花田美景。杭菊花季期間，銅鑼多處地區可見花田美景。

苗栗縣銅鑼鄉最為大家所熟知的是當地盛產杭菊，花季時期的花田是引人矚目的美麗焦點。其實不只杭菊，洋溢小鄉鎮風情的銅鑼，有田園風光、有網美照拍攝點、有動人的在地人文故事等，是個美麗又可愛的迷人鄉鎮，歡迎大家前往一遊。
苗栗縣銅鑼鄉種植杭菊逾30年，產量在台灣位居翹楚，杭菊也成為銅鑼最具代表性的特色農產品，每年杭菊盛開時，更是吸引眾多尋芳客慕「花」名而來，感受陶淵明吟詠的「採菊東籬下，悠然見南山」的秋日詩意。

白杭菊田如雪黃杭菊田耀眼

銅鑼種植杭菊處散布在鄉內多個地點，如九湖台地一帶、銅鑼火車站後方鄰近區域、文峰國小附近區域等，其中，九湖台地一帶種植的杭菊面積較廣闊，是花季期間欣賞花田美景的熱門地點。

來到九湖台地，大片大片杭菊花田隨即躍入視線內，一朵朵小小的、圓圓的杭菊，單看各朵極為小巧，但大量聚集隨即展現另番壯觀之美。

大片白色杭菊花田，有如白雪覆蓋大地營造雪白美景。大片白色杭菊花田，有如白雪覆蓋大地營造雪白美景。

杭菊有黃、白兩色，白杭菊花田望去有如白雪飄落，營造出雪白大地美景，在地居民開玩笑說：「苗栗每年下兩場雪，一場是五月雪（油桐花季），另一場則是十一月雪（杭菊花季）！」黃杭菊花田美景也是不遑多讓，黃色花海耀眼燦爛，金色陽光襯托下益發耀眼，還有部分花田是黃、白交錯，帶來不一樣的視覺美感。

綻放的杭菊教人大飽眼福，採收烘乾後的杭菊則讓人大飽口福。烘乾後的杭菊可泡茶，茶湯味道淡雅，也可加入紅棗、枸杞等食材增添茶湯風味。基於近些年消費者的食安意識益趨提升，菊花農藥殘留問題也經常為消費者所提起，銅鑼觀光產業協會理事長洪西國表示，銅鑼農會多年來協助農民做杭菊農藥殘留檢測，由農糧署、縣政府、農會、產銷班等多個單位，在杭菊採收前一週到農民花田做隨機採樣，並送毒物試驗所，鑑驗ND（農藥檢測合格）的才可以採收，檢驗不合格的杭菊則會加以銷毀，他也建議消費者購買杭菊時，可先確定有「ND」檢驗字樣，食用更加安心。

杭菊盛開後以人工採收，採收時可見花田間辛勞的採收人員。杭菊盛開後以人工採收，採收時可見花田間辛勞的採收人員。

銅鑼種植杭菊已有數十年，是台灣首要的杭菊產地。銅鑼種植杭菊已有數十年，是台灣首要的杭菊產地。

杭菊是銅鑼具特色的農產品，當地也研創多項杭菊相關伴手禮。杭菊是銅鑼具特色的農產品，當地也研創多項杭菊相關伴手禮。

溫室蕃茄農場親子採果樂

苗栗的地理、氣候具先天優勢，造就理想的蔬果、花卉栽種環境，銅鑼除了種植大量杭菊之外，當地也有果園。在地經營多年的阿牛哥溫室蕃茄農場，以專業溫室方式栽種，並引進荷蘭的某種雄蜂幫忙授粉，栽種出來的蕃茄品質極佳，咬一口鮮紅的蕃茄，皮薄汁多又鮮甜！

此外，農場以安全、衛生、無農藥的方式培育蕃茄，讓人大啖鮮甜蕃茄時更為安心。

農場目前也朝觀光果園發展，將溫室蕃茄農園對外開放，旅人可走訪農場享受採果樂。

阿牛哥溫室蕃茄農場以專業溫室方式栽種蕃茄，鮮紅蕃茄皮薄多汁又甜。阿牛哥溫室蕃茄農場以專業溫室方式栽種蕃茄，鮮紅蕃茄皮薄多汁又甜。

到銅鑼必嚐日式銅鑼燒

銅鑼洋溢田園野趣加上環境清幽，很適合放鬆身心享受悠閒時光，隱身在山中的雙峰草堂，是偷得浮生半日閒的好去處。古樸木造小屋搭配落地玻璃窗，乍見雙峰草堂予人幾分日式和風感，加上店內最受歡迎的人氣美食是手作日式銅鑼燒，益發增添日式韻味。

店主開業的背後原因充滿趣味：因為銅鑼沒有銅鑼燒專賣店！店主笑說，不少親朋好友曾笑問他：「銅鑼，有銅鑼燒可吃嗎？」有鑒於銅鑼尚無銅鑼燒專賣店，親朋好友這種玩笑式的問話，剛好給了他開店的靈感。

店內的銅鑼燒是手工現做，內餡有紅豆、芋頭、可可、香檸乳酪等多種口味，店主笑言：「紅豆內餡是人氣No.1。」吃一口熱騰騰的銅鑼燒，餅皮鬆軟，紅豆內餡甜而不膩，經典的完美組合！再配上一杯銅鑼杭菊茶，更讚！由於店內的銅鑼燒是現點現做，客人要品嘗美味的銅鑼燒得耐心等待一小段時間，如遇週末假日時段人潮眾多，需更長的等待時間，饕客們要品嘗美味銅鑼燒得多點耐心。

雙峰草堂主打銅鑼燒，讓旅人可以遊玩銅鑼、吃銅鑼燒！雙峰草堂主打銅鑼燒，讓旅人可以遊玩銅鑼、吃銅鑼燒！