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2L級超巨大尺寸廣島牡蠣，即日起至12月限量供應。（圖／鳥丈爐端燒提供）
秋冬季節的海鮮最為肥美，11月正是大嗑牡蠣、進補的好時機！5大餐廳包含「靜岡-勝政日式豬排」、「伊勢路-勝勢日式豬排」、「鳥丈爐端燒」、「石壁家」、「泰迪農園咖哩」，特選產量較少、尺寸更大的「2L級巨無霸廣島牡蠣」製成各式料理，從香脆多汁的炸牡蠣到熱呼呼的牡蠣鍋、牡蠣湯咖哩等多種吃法，從11月起～12月底限量開吃，海鮮控趕快訂位了！
「靜岡-勝政日式豬排」一次能品嚐塔塔醬、咖哩醬、海苔醬共三種風味的「酥炸廣島牡蠣三色醬套餐」，以及廣島牡蠣與香草豬里肌料理搭配的「酥炸廣島牡蠣里肌豬排套餐」海陸套餐，而想追加牡蠣在口中爆出奢侈感的饕客，還可以單點炸牡蠣。
酥炸廣島牡蠣里肌豬排套餐／450元，酥炸廣島牡蠣三色醬套餐／540元。（圖／靜岡-勝政日式豬排提供）
「伊勢路-勝勢日式豬排」則以精緻份量的四顆牡蠣推出酥炸廣島牡蠣套餐，以及選搭口感較為軟嫩的腰內豬排的「酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐」帶來精緻享受。
酥炸廣島牡蠣套餐／420元。（圖／伊勢路-勝勢日式豬排提供）
為了讓冬季也有溫潤身心的料理，「鳥丈爐端燒」特別帶來兩道熱呼呼的美味料理。以昆布柴魚高湯作為基礎的「牡蠣和風豆腐鍋套餐」，搭配五顆超肥嫩的廣島牡蠣與豆腐等蔬菜，風味纖細不膩，再搭配些許橙醋醬品嘗，讓牡蠣滋味更顯豐富。
風味較為顯著的「柚子味噌烤牡蠣套餐」以整片昆布裝盛廣島牡蠣，再搭配上自家製的柚子味噌簡單碳烤，肥厚的廣島牡蠣藉由鹹香味噌提升豐富層次，而點綴的柚子皮絲也在口中適度帶來清香，是一般居酒屋吃不到的手作日式料理。
牡蠣和風豆腐鍋套餐／530元。（圖／鳥丈爐端燒提供）
柚子味噌烤牡蠣套餐／520元。（圖／鳥丈爐端燒提供）
向來擅長將生鮮義大利麵結合不同食材，設計出和洋風格料理的「石壁家」，適逢廣島牡蠣季節再度來到，「牡蠣菠菜辣味奶油湯」透過辣醬與奶油，帶來冬季裡開胃又暖心風味。
牡蠣培根菠菜香蒜義大利麵／430元。（圖／石壁家提供）
全新料理選擇青醬為主角，搭配披薩起士粉入烤箱焗烤，「牡蠣青醬焗烤時蔬」在口中爆開的香氣與鮮甜，一旁的法國麵包片也能稍來些許飽足感。另一道運用蒜頭與培根爆炒出清新香氣的「牡蠣培根菠菜香蒜義大利麵」則以厚培根炒出鹹香，再搭配肥嫩飽滿的牡蠣，是道能補充精力滿滿的贅澤料理。
牡蠣菠菜辣味奶油湯麵／450元。（圖／石壁家提供）
牡蠣青醬焗烤時蔬／360元。（圖／石壁家提供）
「泰迪農園咖哩」2L級的超肥嫩廣島牡蠣同樣以酥炸手法詮釋，沾裹玉子粉與麵包粉的美味秘訣與其他品牌不同，搭配自家製塔塔醬，風味更顯得和洋交融。以咖哩為主要賣點的「廣島牡蠣湯咖哩」運用冬季最適合品嚐的湯咖哩為特色，料理長將咖哩粉、豆蔻粉、香菜粉等各式辛香料先炒出香氣，接著再添入牛奶與自家熬煮的雞高湯慢煮，稍微川燙過的牡蠣吃起來卻風味輕盈不膩，帶有一絲絲辛香料香氣的尾韻，在冬季裡品嚐既開胃又無負擔。
廣島牡蠣湯咖哩／480元。（圖／慕泰迪農園咖哩提供）
酥炸廣島牡蠣佐塔塔醬／180元。（圖／泰迪農園咖哩提供）
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