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薑黃鮭魚軟骨炒飯完成圖。（記者陳晉生／攝影）
誰說炒飯一定多油？為了不讓家中寶貝狗狗攝取過多的油脂，造成心臟和胰臟的負擔，Puppy Castle帕彼創意寵物生活館主廚，運用鮭魚本身的油脂炒出香味，添加熟的小塊雞軟骨、花椰菜碎，白飯加薑黃拌成薑黃飯，全部拌勻就是適合狗狗吃的薑黃鮭魚軟骨炒飯。
示範達人
秀媛、阿華／Puppy Castle帕彼創意寵物生活館主廚
秀媛負責研發寵物鹹食、阿華負責處理零食，兩人將日本的「寵物鮮食」概念推廣並落實在生活中，希望讓寵物都能吃得開心、健康。
薑黃鮭魚軟骨炒飯
食材：雞軟骨25克、鮭魚25克、花椰菜15克、白飯50克、薑黃粉少許
※本次示範食材皆可於市場、超市購得。每道分量以一隻五公斤的狗一餐所需為基準，若拌飼料吃，只需一半分量。
1.電鍋中倒入1.5米杯的水，放入雞軟骨蒸煮，待電鍋開關跳起後取出，把雞軟骨切成0.3～0.4公分見方的小塊，並保留高湯供另一道「團圓瓜瓜肉」使用。
步驟1圖。（記者陳晉生／攝影）
2.鍋中煮水，以大火加熱，待水滾後放入花椰菜，汆燙至熟後撈出，切成碎末。再將鮭魚切成和雞軟骨相同大小的小塊。
步驟2圖。（記者陳晉生／攝影）
3.將薑黃粉倒入白飯中，拌勻成為薑黃飯。
步驟3圖。（記者陳晉生／攝影）
4.小火熱鍋，放入鮭魚塊，炒至表面變色後放入雞軟骨塊，炒勻後倒入薑黃飯。等鍋中食材都炒熟
後，倒入花椰菜碎，稍微炒一下便完成。
步驟4圖。（記者陳晉生／攝影）
