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亞洲50最佳餐廳原訂3月24日於日本佐賀舉辦頒獎典禮。（圖／截自亞洲50最佳餐廳）
有美食界奧斯卡之稱的「亞洲50最佳餐廳」，擁有跟米其林同等的人氣關注度，每當排名獎項一公開就會引起饕客們瘋狂搶訂！今年原訂3月24日在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮，但因受到武漢肺炎疫情影響，主辦單位今（25日）於官方粉專公布將取消現場典禮，改以「虛擬」方式進行。
主辦單位表示，考慮到新型冠狀病毒（Covid-19）的疫情持續擴張，亞洲大部分地區實施更嚴格限制的旅行政策，同時為了配合日本政府減少大型活動的建議，決定取消今年現場舉辦的頒獎典禮，並轉變為線上頒獎儀式，完整的細節會在近日發布。
目前已公開的獎項包含獲得「亞洲最佳女廚師獎」的首爾餐廳韓食空間Hansikgonggan的主廚兼創立人趙希淑(Cho Hee-sook)，以及日本籍名廚村田吉弘成為2020年度「美國運通標誌人物獎」得主，這個獎項由超過300名「亞洲50最佳餐廳」的評審委員會投票選出，獎項旨在表彰對餐飲界有著舉世公認的傑出貢獻的標誌人物。
日本重量級名廚村田吉弘曾獲米其林三星肯定，被稱為懷石料理之王，2020年也獲頒亞洲50大餐廳指標人物獎。（圖／截自亞洲50最佳餐廳）
有韓國料理教母之稱的趙希淑，榮獲2020「亞洲50最佳餐廳」評選亞洲最佳女廚師獎。（圖／截自亞洲50最佳餐廳）
去年台灣也有3間餐廳風光上榜，分別為第3度進榜的「MUME」勇奪第7名、台灣名廚江振誠開設的餐廳「RAW」獲得第30名、台北米其林二星日本料理「祥雲龍吟」為31名，另外，位於台中的「JL Studio」拿下由評審票選出2019年全亞洲唯一一家「最值得關注」（One to Watch）的獎項而受到矚目。
2019年「亞洲50最佳餐廳」台灣有3家餐廳上榜，位於台北大安區的「MUME」位居第7名。（圖／本報資料照）
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