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星宇航空即將於2020年1月啟航，今（13日）正式公開飛機餐！商務艙由獲得米其林一星的「Longtail」餐酒館主廚操刀，經濟艙則有「胡同燒肉」端出香噴噴的機上燒肉丼滿足乘客的味蕾，另外台南排隊冰品「蜷尾家」、「復興空廚」也帶來星宇限定的冰淇淋、炙烤牛排等精緻餐點，新穎的餐飲組合一曝光，讓大批民眾直呼很期待！
Longtail連續兩年摘下台北米其林一星，主打翻玩各國的經典菜式，這回主廚林明健也以亞洲當代料理為主題，設計兩款星宇專屬的商務艙套餐，首先主菜為「越式肉派、酸裸麥麵包及醃菜」，充滿東南亞風味，特定航班還有供應港式叉燒，另外部分航線提供「米線佐台灣黑豬梅花、香茅、魚露沾醬」，為在地台灣肉質搭配泰國味的創意菜色，餐酒是主廚特調的「湄公河之戀」融合香茅風味與琴酒，還可選擇以蘇打水調製的無酒精版本，最後甜點是咖椰奶凍淋上醬油焦糖，口感鹹甜軟嫩。
LONGTAIL餐酒館所設計的亞洲當代料理在商務艙供應，包含越式肉派、酸裸麥麵包、自製醃菜、台灣黑豬梅花、香茅、魚露沾醬、米線等。（圖／截自星宇航空粉專）
復興空廚也準備多元化的飛機餐點，除了有炙烤美國牛小排佐英式約克夏鹹布丁，以及台式風味的台東鹿野雞飯，復興空廚更為商務艙的兒童餐打造「香煎鮭魚 動物園饗宴」，繽紛的海鮮蔬果與動物造型米飯相當吸睛，意外成為網友們關注的人氣套餐，紛紛驚呼「看了我也想吃兒童餐！」、「熊貓好可愛，大朋友們能點嗎？」、「天啊這是一個兒童餐>經濟餐>商務餐的概念」，超萌的組合連大人都想點上一份。
商務艙兒童餐擁有繽紛又可愛的動物造型，引起網友們關注。（圖／截自星宇航空粉專）
星宇航空經濟艙餐點顛覆只有傳統牛肉飯、雞肉麵的選項，找來人氣燒肉品牌「胡同」將燒肉丼升級為空中料理，包含醬燒牛/豬五花丼、馬告鹹豬肉丼等多道主菜，復興空廚也推出培根蘑菇鹹派、蜂蜜烤雞佐香蒜筆管麵、愛爾蘭燉牛肉佐洋芋泥等西式佳餚，甚至還有台式滷味拼盤！
集結世界各國美味的機上餐點令人驚豔，星宇航空也將在2020第二季提供「蜷尾家」獨家限定版的鐵觀音可可碎片冰淇淋，鐵觀音茶香與可可的甘苦中和甜膩，是一款充滿大人味的經典冰品。
經濟餐可吃到「胡同燒肉」套餐，包含伯爵餐包、涼拌青木瓜沙拉、胡同馬告鹹豬肉丼與百香果奶酪。（圖／截自星宇航空粉專）
蜷尾家限定版「鐵觀音可可碎片」口味將在2020第二季推出，同時商務艙還能喝到冷壓蔬果汁、Whittard英國茶等飲品。（圖／截自星宇航空粉專）
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