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抹茶控必朝聖！日本泡芙新推「宇治抹茶內餡Ｘ５種餅皮」口感大滿足

文／記者郭宣暄　攝影／記者郭宣暄

2019/03/28 17:10

日本獨家專利配方的5種招牌泡芙外皮，內餡是使用天然香草籽製作而成的卡士達。

大口咬下酥脆泡芙，濃郁卡士達醬瞬間爆出，日式泡芙的夢幻口感，令人回味無窮！日本超夯泡芙店「beard papa」也在4月推出季節限定的抹茶新口味，精選茶飲專用的抹茶粉撒上5種酥脆外皮，再搭上超抹的香醇內餡，幸福感滿溢，味蕾也彷彿秒飛到京都～

酥脆Q軟口感全都有！5種泡芙餅皮任你選

春季限定新品「抹茶泡芙極きわみ」系列泡芙，日文「極」唸法KIWAMI，象徵職人技藝更上一層樓，達到美味巔峰，因此beard papa特地與日本正宗抹茶名店nana's green tea跨刀合作，2大日系人氣品牌融合泡芙與抹茶的美味精髓，尤其升級版的京都宇治抹茶卡士達與5種餅皮更是撞出不一樣的火花，包括澎潤「日式泡芙」、香脆「餅乾泡芙」、帶有鬆餅口感的「法式甜圈」、散發奶酥香氣的「菠蘿泡芙」與酥脆度爆表的「卡滋卡滋」，每一款的口感各不相同，產生多樣的絕佳滋味，抹茶控必須一一嚐鮮！

特選京都宇治抹茶粉，融合招牌卡士達醬中，吃起來綿密滑順，充滿茶香韻味。
廣受好評的招牌日式泡芙，加入抹茶卡士達內餡，蹦出微甜、茶香滿溢的絕妙滋味。
圖左為「菠蘿泡芙」，散發奶酥香氣，圖右為「餅乾泡芙」結合日式泡芙以及酥脆的餅乾口感。
法式甜圈帶有鬆餅口感且鎖住抹茶濃郁香氣。