嘉義最仙氣景點~「空氣圖書館」療癒植栽帶你森呼吸

文/記者王姝琇 攝影/記者李惠洲
2019-02-21

 

結合在地食材創意料理、植栽和藝品收藏的空氣圖書館,宛如圖書館的陳列書架營造強烈視覺穿透感,植栽點綴滿室風格獨特,迅速成為打卡熱點!

嘉義梅山太平村口佇立著1排純白色的開放建築,襯著山景藍天,山間雲霧不時隨風飄進屋內,讓人彷彿置身仙境!這個名為「空氣圖書館」的地方,是結合綠植栽、老物藝品和在地美食的複合式餐廳,以圖書館為名,書架上陳列的卻非書籍,老闆陳柏宏說:「設計宛如圖書館的成排書架,運用透視效果讓空間不被切割,同時自然形成的空氣對流也能流竄其間,我們『陳列』的是山上的空氣,歡迎來『享用』!」空氣圖書館是販售餐飲、植栽的複合式空間,設計宛如圖書館的成排書架,運用透視效果讓空間不被切割。(記者李惠洲/攝影)

建培育蘭花的溫室空間,以清水模泥牆搭配高聳木書架和透光遮罩,呈現無隔間設計,建築立面則對外開放,隔著馬路看也能一覽無遺。陳柏宏說,書架擺著黑白色圖騰意象是在地植物的真實印畫,還有周邊撿來的茶樹枯枝和杉木樹幹等,「這些是最能代表在地的自然元素,走進室內也能感受被大自然環繞的氛圍。」此外,還有親戚家的老餅鋪淘汰木盒、拆老屋時留下的閣樓木梯、老磚瓦、仔、馬賽克浴缸等,店內可說是無奇不有!

傍晚日落時分,點點燈光與山間朦朧天色形成美輪美奐畫面,令人陶醉。(記者李惠洲/攝影)

最具森林感的莫過於植栽空間,氣勢磅礡的巨獸鹿角蕨、女王鹿角蕨,枝葉秀氣的菱葉石斛,還有超高人氣的空氣鳳梨,品種眾多也吸引同好上山尋寶。餐點則強調與自然貼近的在地野菜食蔬,從晨間朝食開始供應,全天候搭配時段提供早午餐、午後創意輕食以及家常風味料理、鍋物系列等。

植栽每株250~2,000元不等,店內提供蕨類、空氣鳳梨和蘭花3大類植物販售,蕨類為最大宗。因此地地形、海拔高度而造就較大的日夜溫差,加上日正時陽光直射,適合的環境氣候讓這3類植栽顏色特別翠綠。(記者李惠洲/攝影)

從事家具業的陳柏宏也收藏不少老家具,偌大空間裡可見「阿嬤時代」的木櫃、舊餐櫥、閣樓木梯等,簡單擺上原木、西洋風收藏品、植栽搭配泥色的清水模牆,視線所及都是藝術。(記者李惠洲/攝影)

濃厚咖哩鍋(豬肉)/480元(附綠豆仁飯、山間菜盤和飲品),主打山間野蔬鍋物系列,推出咖哩、牛奶、香草和紅燒4種湯底,超豐盛的綜合菜盤以山間野菜和在地小農栽種蔬食為特色,品嚐大地帶給人們的自然美味,搭配嚴選鮮豬肉、特製綠豆仁飯,及現打紅龍莓果汁(火龍果加綜合莓果),超滿足!(記者李惠洲/攝影)

老闆陳柏宏在嘉義市區從事家具業多年,心繫著總有1天要回家鄉做「1件事」,直到太平老街入口處佔地380坪的蘭園釋出,他便找經營設計公司的同學涂以仁合作,在群山環繞的環境中開起「空氣圖書館」完成夢想!(記者李惠洲/攝影)

DATA

電話:(05)257-2366
地址:嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號之12
營業時間:09:00~18:00,週三休
消費資訊:每人低消1飲品、無服務費

FB:空氣圖書館 Air Library

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