台版搖滾雙面人!「重金屬布朗尼」暗黑系甜點征服你

文/記者張嘉渝 攝影/記者臺大翔
2017-12-17

台灣重金搖滾雙面人林昀桐(圖右)、吳俊逸(圖左)玩重金屬樂團,也做甜點。(記者臺大翔攝)
日本電影《重金搖滾雙面人》講述主角白天是小清新男孩,晚上卻變身成為嘶吼重金屬樂的主唱,現實生活中,台灣也有像這樣反差的人!

位於新北板橋的重金屬布朗尼工廠M.F.B老闆林昀桐、吳俊逸分別身兼金屬樂團「焚銳」主唱、「重擊者」鼓手,以及擁有烘焙科、餐飲背景,2樂團目前雖停止活動,但2人也預計組1個新團;過著白天做甜點、晚上練團的生活。

他們經營的甜點店有許多擁有重金屬印象的黑色甜點,包括招牌重金屬布朗尼、深受歡迎的生巧克力重乳酪蛋糕,內用甜點還會以黑色的頁岩石板盛盤,且消費者可選擇Iron Maiden、X Japan、AC/DC、Metallica等金屬樂團Logo或樂手剪影的糖粉盤裝飾,搭配質感金屬黑叉食用、聽著店內播放的金屬樂,享受一個重金屬感十足的下午茶。

此外,店內還有許多樂團海報、掛布、金屬樂團常用元素「羊頭」掛飾等,堪稱金屬樂迷朝聖地!有別於一般溫馨、可愛、公主風的下午茶店,重金屬布朗尼工廠M.F.B店內常出現熱音社學生、玩團的朋友,因此下次你來店裡,若旁邊坐著留著長髮、穿著黑色T-shirt的硬漢正在吃著甜點,可千萬別覺得奇怪!炙燒蛋白霜檸檬小塔,除了可訂製6吋之外更有個人份小塔,先酸再甜後酥脆,擺盤一樣很搖滾!(記者臺大翔攝)
重金屬布朗尼是店內招牌甜點,強調是經典原味的布朗尼。(記者臺大翔攝)
重金屬布朗尼工廠M.F.B店內有許多金屬樂相關裝飾。(記者臺大翔攝)
芬蘭金屬樂團「TORCHIA」造訪重金屬布朗尼工廠M.F.B。(記者臺大翔攝)
DATA
電話:(02)2250-7578
地址:新北市板橋區光武街48巷3號1樓
FB:重金屬布朗尼工廠 M.F.B
※以上各項資訊如有異動,請以店家最新公告為準。


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