【種菜前準備】
材料:專業用盆栽(長60CM×寬20CM×高15CM)、水盤、小鏟子1支
TIPS:專業用盆栽的空間較大,能種出約一盤菜的產量。另外,若家中沒有陽台,想在窗台種菜,專業用盆栽的承重量也比較適合。
TIPS:達人建議到園藝材料行購買有機的培養土,因為路邊或田邊的土壤雜質較多,易藏著蟲卵或垃圾、雜草苗等。
TIPS:基礎肥料指植物生長時所需要的基本肥料,一開始就拌入土裡是因為對大部分的植物來說,只有根的部分 才需要接觸到肥料。
【放入種籽來種菜】
買種籽的注意事項
‧買種籽之後,越早使用越好,發芽的機率才會比較高,萬一真的沒辨法立刻種植,記得放在陰涼處或冰箱冷藏保存。
‧選擇知名的種籽公司比較有保障。
‧詢問確認種籽生長季節和種籽的製造日期。
青江菜
TIPS:若青江菜的種籽是隨意撒,太靠近的種籽,長出來的葉子也會太近,就要進行「疏苗」的動作。所謂「疏苗」是指長出來的幼苗若太靠近,就要拔掉一些,讓幼苗不要太密,以免分散彼此養分,容易造成蔬菜長不好。