記者劉珮芬/報導
來到藝人塘,門口高掛有著「藝人」字樣的紅燈籠,讓人一時還摸不著頭緒!心裡猜測著:「難不成跟哪個藝人有關嗎?」走進店裡才確定「這是一間餐廳」。人稱「林賞」的老闆林正和特地解釋:「因為我父親以前開西服店,當時店名叫『藝人西服店』,後來我開店就想沿用,跟藝人沒關係啦!」
這裡雖主打「薏仁豬腳」,但店內「每日限量10碗」的滷肉飯,也是林賞相當推薦的餐點之一!「滷肉飯」選擇溫體上等梅花豬肉及五花肉,加上獨特的五香方塊豆乾跟爽口的桂竹筍當菜色組合,因為用了2種不同豬肉,口感層次豐富、滷汁鹹甜,完全不會太過油膩。對於限量推出,林賞說:「因為店裡食材都是我自己每天親自採買,所有用料一定都是當天料理用畢,若有剩餘也不會再端上桌砸自己堅持『新鮮』的招牌。」
DATA
0989-321-303,台中市西屯區福雅路155號,11:00~21:00,週三休,無低消、無服務費。