台中陰間主題火鍋店爆紅！殭屍恐怖現身、鐵鍋燉感受另類進補

文／記者郭宣暄　攝影／圖／糖糖's 享食生活提供

2023/12/10 09:15

店內裝潢以陰間地府為主題，還有黑白無常及可怕的殭屍陪你吃鍋。（圖／糖糖's 享食生活提供）

寒冷冬天與親友聚在一塊吃火鍋，是最幸福的日常，不過台灣卻有一間以「陰間地府」為主題的特色火火店意外爆紅，不僅裝潢營造出詭譎的氛圍，還有黑白無常與可怕殭屍造景陪你吃鍋，從台南紅到台中，幾乎天天爆滿，吸引民眾體驗另類的冬日進補。

「醉地府」從台南的暗黑系餐酒館起家，台中營業模式則升級為「醉地府鐵鍋燉」，包含公益店及河南店，從中午11點營業至凌晨2點，以獨特的東北鐵鍋燉開創新吃法。一踏入店內還能感受陰森森的恐怖氛圍，採用大量霓虹燈、大紅燈籠高掛點綴，更打造超過100款的世界啤酒牆，讓不少消費者為了拍照打卡而來，甚至有親子帶著小朋友Cosplay用餐，感受不一樣的趣味。

火鍋店建築外觀為暗黑色，內部則是加入了霓虹燈與詭譎元素。（圖／糖糖's 享食生活提供）

台中公益店二樓用餐座位，加上美美的月球點綴降低可怕氛圍。（圖／糖糖's 享食生活提供）

除了裝潢設計富有噱頭，餐點也相當特別，招牌東北鐵鍋燉有原味跟麻辣兩種口味，部落客糖糖's 享食生活分享，湯頭以藥膳為基底搭配麻辣調製，喝起來有點像羊肉爐的味道，基本配料有牛肉骨、高麗菜、冬瓜、金針菇、寬粉、手工紅薯粉及大陸妹，牛肉骨份量不少、肉質燉煮後入味軟嫩，富有濃郁香氣。另附有四個玉米餅，以燉鐵鍋蒸烤方式，口感Q軟帶有玉米的香甜滋味，可以沾著湯汁一同享用。

鐵鍋燉可以選擇牛或豬，牛售價為969元，搭配各式時蔬一同享用。（圖／糖糖's 享食生活提供）

每份鐵鍋燉裡頭，均在鍋緣附上四個玉米餅，口感Q軟帶有玉米的香甜滋味。（圖／糖糖's 享食生活提供）

牛肉骨燉煮後肉質更軟嫩，手工紅薯粉吃起來咬勁十足。（圖／糖糖's 享食生活提供）

店家在12月新推出「鐵鍋燉大魚」，採先蒸後燉鎖住肉汁，有地府口味與正宗麻辣口味可選，建議嗜辣的饕客勇敢挑戰麻辣滋味，冬日嗑鍋才過癮！搶先品嚐的網友也留言熱情推薦，「魚就是要吃辣味的才爽啊！好大一尾」。

DATA
醉地府鐵鍋燉-公益店
地址：台中市西區公益路168號
電話：04-23213569

不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎　點我下載APP　按我看活動辦法

台中火鍋 2023話題新開店

推薦你看