「大人版黑糖珍奶」喝了會微醺！台北W飯店×珍煮丹推出珍珠甜點下午茶

五星級飯店免叫外送也能喝到珍煮丹黑糖珍奶了！台北W飯店31樓的紫艷酒吧攜手珍煮丹，融入招牌黑糖與珍珠，設計令人驚喜的手搖飲風味下午茶，雙人套餐組合有多達7款鹹甜點與4杯特色調飲，可以一邊眺望信義區101美景、一邊小酌微醺的黑糖珍奶調酒。

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台北W飯店與手搖飲珍煮丹聯名推出「BUBBLE YEN珍奇鬥艷」雙人下午茶，每套1,800+10%元，可任選品嚐4杯調酒、茶飲與咖啡暢飲。（圖／記者郭宣暄攝）

專為咀嚼控打造的「BUBBLE YEN珍奇鬥艷」雙人下午茶，即日起至4月4日限時供應，小巧精緻的甜點都巧妙融入了Q彈珍珠口感，當中「紅茶拿鐵巧克力珍珠塔」內含帶有伯爵紅茶香氣的巧克力甘納許，上頭以珍煮丹紅茶拿鐵珍珠、黑巧克力與糖漬柳橙絲點綴，口感吃起來香濃滑順；「椰皇香緹搭芒果珍珠泡芙」則是結合芒果凍、椰漿、珍煮丹芒果珍珠、開心果碎片等，酸甜滋味相當清爽。

「紅茶拿鐵巧克力珍珠塔」與「椰皇香緹搭芒果珍珠泡芙」，分別搭配不同口味的珍煮丹珍珠。（圖／記者郭宣暄攝）

第一眼絕對會被可愛的糖果外型吸引，「黑糖布丁慕斯」以香草餅乾與黑糖杏仁蛋糕為主題，再搭上香草布丁、黑糖慕斯內餡，鬆軟綿密好入口。另一款也屬於黑糖風味的「檸檬蛋糕」則是將杏仁蛋糕拌入珍煮丹的黑糖和檸檬，搭配檸檬香緹奶霜，配調酒或熱茶享用不會太甜膩。除了擄獲少女心的小甜點，混搭芒果珍珠果凍的「香芒珍心墨魚球」以及將黑糖珍珠包入餡的「黑珍珠三杯雞粒包」，更是兩款充滿創意風味的鹹食，配上珍珠意外很和諧。

「黑糖布丁慕斯」與「黑糖檸檬蛋糕」為兩款黑糖風味甜點。（圖／台北W飯店提供）

「黑珍珠三杯雞粒包」是可愛的迷你包子造型，包入三杯雞與黑糖珍珠，鹹甜口感意外很搭。（圖／記者郭宣暄攝）

這次重頭戲為紫艷酒吧與珍煮丹合作的4款調酒，最大亮點是還原手搖杯的「W BUBBLES 微醺幻境」，以伯爵茶味的伏特加為基酒，加入珍珠丹經典黑糖珍珠與鮮奶，每一顆Q彈珍珠與淡淡酒香完美融合，帶來大人版珍珠奶茶！「HERO WINKLE 愛爾蘭英雄」也咬得到珍煮丹咖啡珍珠，選用愛爾蘭咖啡配上綿密的黑糖奶泡，就像是一杯喝了會微醺的黑糖咖啡拿鐵。

大人版珍奶「W BUBBLES微醺幻境」與酸甜水果味「SENSATION感官動物」調酒。（圖／記者郭宣暄攝）

「HERO WINKLE愛爾蘭英雄」選用愛爾蘭咖啡為基底，搭配珍煮丹的咖啡口味的珍珠、綿密的黑糖奶泡。（圖／台北W飯店提供）

另外喜歡水果茶的你，不妨嚐鮮帶有紅茶與百香果汁香氣的「SENSATION 感官動物」，還有這杯「TEA HOUSE 紫艷茶室」特別使用鐵觀音茶與琴酒製成的茶酒凍倒入鮮奶，打造口感香醇濃厚的手搖調酒。

「TEA HOUSE紫艷茶室」使用鐵觀音茶與琴酒製成的茶酒凍再加入鮮奶，打造口感香醇濃厚的微醺滋味。（圖／台北W飯店提供）

DATA
地址：台北市信義區忠孝東路5段10號（紫艷酒吧31F）
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