高雄岩燒牛排新開幕！「犝犝燄牛排館」爽嗑豪華自助吧、義大利麵吃到飽

文／記者郭宣暄　攝影／

2025/02/13 12:36

「犝犝燄牛排館」超齊全自助吧提供義大利麵、沙拉、湯品與調飲吃到飽。（圖／業者提供）

高雄楠梓區唯一以岩燒牛排為特色的「犝犝燄牛排館」全新開幕，店址靠近國立高雄大學，以鮮明的愛馬仕橘配色吸引顧客的目光，主打以450度高溫岩盤炙烤牛排，搭配擁有十幾樣小菜、義大利麵的豐盛自助吧吃到飽，增添飽足感，開幕再加碼留下五星好評，再送特色附餐「炸薯片」一份。

「犝犝燄牛排館」以供應高等級的肉品為主，多樣的部位選擇，搭配上完美鎖住肉汁的高溫岩盤，讓顧客可以自行針對口味微調熟度。個人套餐主推「美國安格斯牛小排」200克，油花細緻且可享受富有嚼勁的肉質，「日本A5霜降和牛」200克，則以均勻分布的油花與完美柔韌度為特色，帶來極緻美味，除了牛肉外，也提供魚肉、雞肉與豬肉，以及少見的烤羊排體驗。

在450度高溫岩盤之下，服務人員會先幫忙炙烤，再由消費者自行針對口味進行微調。（圖／業者提供）

「日本A5霜降和牛」200克售價1,388元。（圖／業者提供）

針對多人用餐店家推薦最高品質的「犝犝奢牛海陸雙人餐」，除了集結各100克的和牛、老饕牛、牛小排等肉品，大西洋國王鮭魚富有豐富脂肪與飽滿風味，搭配上日本大干貝與深海大蝦，享受媲美「國王」般的奢華饗宴。

號稱高雄最豪華的自助吧，大方提供多樣小菜、湯品、沙拉、義大利麵與冰品飲料，自助沙拉吧有玉米、韓式泡菜、醃蘿蔔、雞蛋沙拉等開胃解膩配菜，還可以配上人氣凱薩醬、千島醬，或是酸爽的醋類調料增添口感層次。義大利麵則有白醬、黑胡椒醬、咖哩醬等濃郁風味任選，飯後再來一杯咖啡、奶茶或是清爽茶飲，為這場美食饗宴完美收尾。

以「愛馬仕橘」裝潢配色搭配大片落地窗，成為高雄美食打卡新地標。（圖／業者提供）

大片馬賽克落地窗引進明亮採光。（圖／業者提供）

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高雄牛排自助吧 2025話題新開店

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