月圓人團圓的中秋節即將到來，與親友一同賞月吃月餅是最應景的體驗，由香港名廚、星級酒店所製作的港式月餅更是人氣之選，今年半島精品、皇玥皆推出全新口味，有更精巧的迷你滋味，還有誘人的流心月餅、雙色蝴蝶酥，免飛出國就能品嚐到！
看更多＞米其林中秋月餅》MMHG聯名冠軍咖啡師王策、捌伍添第結合台灣山水風情
半島精品月餅
迷你新口味系列
半島月餅自1986年以來，是許多老饕每年最期待的頂級滋味，今年繼經典奶黃月餅，半島名廚更致力研發創新滋味，2024年全新口味包含「迷你果仁月餅」、「迷你陳皮豆沙月餅」帶來新舊交融的滋味體驗。此外，由米其林星級大廚鄧志強師傅構思的「星廚月餅」將迷你玫瑰桂圓枸杞核桃月餅，配上迷你夏威夷果仁桑椹奶黃月餅，將鮮果和花香一一融合在蘊涵匠心的糕點中。
除此之外，半島還推出2024嶄新的「名茶月餅禮盒」集結迷你單叢茶月餅及迷你茉莉花茶奶黃月餅，優雅曼妙的茶香繚繞於舌尖，令人回味不已的清甜滋味迴盪，帶來最極致的淡雅體驗。四入「迷你巧克力奶黃月餅」是今年最輕巧時尚的中秋禮品，以來自法國的頂級巧克力製成，是半島一直以來備受年輕消費者族群推崇的新潮經典。半島月餅台灣官網：www.peninsulaboutique.com/tw。
皇玥月餅
全新流心、雙色蝴蝶酥禮盒
皇玥米其林餅藝師傅黎永冠攜手徒弟黎永冠，聯手改良及鑽研配方，精心烘焙出的流心系列月餅，是許多人在中秋節一定要品嚐的美味。除了經典的「流心奶黃月餅」，皇玥今年全新推出「流心海鹽焦糖奶黃月餅」、「流心陳皮紅豆沙月餅」等口味；擔心熱量的朋友也別煩惱，皇玥的大師傅採用特別的食材及獨特烘焗製法，推出一系列低糖月餅，讓月餅在低糖之下，仍能保持軟滑口感和牛油幽香。
精選名貴原料製作的限量燕窩月餅也是亮點之一，「燕窩奶黃月餅」特別挑選頂級絲滑的燕窩，浸發烹調後，融入香滑奶黃餡料中，全手工製作且限量銷售。宮廷劇迷們推薦品嚐「唐果子」系列商品，起源於唐代的傳統特色糕點，精緻且顏色繽紛，皇玥推出「唐果子珍瓏禮盒」，以宮廷風元素搭配香檳金色，在盒蓋上還飾有立體感極強的浮雕設計，以梅、蘭、菊、竹伴月的圖案、寓意花好月圓，特別設計的九宮格裡，放置著豆沙、柚子、薑汁、鳳梨、榛子等多種口味的宮廷唐果子，一顆顆鮮豔奪目，盡顯大唐盛世氣派。
除了月餅之外，今年在台灣還能買到皇玥全新輕奢品牌「明玥」所推出的「雙色蝴蝶酥」禮盒，結合原味和榛子玉米片口味，特別採用天然牛油及高檔蔗糖等製作酥皮，再加入義大利榛子及玉米片，蝴蝶酥的折疊層數超過140層，經四段烘焙處理，外觀飽滿光澤，口感外脆內酥，是佳節的另一個好選擇。
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有，未經授權，不得轉載！
