台灣蛋荒影響許多餐飲業「吃蛋要加價」，但以雞蛋、豬肉餡加上各種配料所製成的「蛋堡」，卻只要銅板價就能吃到！嘉義延平路上新開了一間30元「平價肉蛋堡」引起熱議，有肉又有蛋，當成下午茶享用很有飽足感，滿滿配料的剖面相當吸引人。
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靠近嘉義文化路夜市旁邊的延平街上，這間「延平肉蛋堡」小攤位一開幕就引起關注，許多網友都驚呼是第一次在嘉義看到蛋堡，源自中國的街邊小吃，店家以自製麵糊取代漢堡麵包，外層餅皮煎製的更加金黃鹹香。
內餡則包入新鮮豬肉，以及雞蛋、洋蔥、蔥花、火腿、玉米等配料，有網友分享試吃心得，「肉餡吃起來沒有腥味，是超平價的肉蛋堡」，同時也推薦加辣口感會更有層次。值得注意的是，因為肉蛋堡相當厚實，現點現做等候時間較長，建議先打電話預訂，免現場排隊！
DATA
地址：嘉義市西區延平街239號
時間：14：00～售完
電話：0905330357
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