台中‧天皇壽司
低調隱藏在台中「仁化黃昏市場」的壽司專賣店，搶手程度經常中午開賣，不到晚間打烊時間就全部銷售一空！每天新鮮手工現做的近百種壽司，不只顏色繽紛，種類更是五花八門，單顆價格介於6～45元之間，可說是名符其實的銅板價美食，店家也在粉專PO文表示，食材是選用A級日本原裝鮭魚卵、頂級冠軍米，用料實在不手軟。
網友推薦的熱銷口味，由45元「鮮蝦鮭魚卵塔型壽司」獲得人氣NO.1，還有10元紫米花壽司獲得一致好評，吃過的人大讚「米粒Q軟有彈性，還有紫米帶來的淡淡甜味」，相較於一般平價壽司，也有部落客認為「它的份量更紮實、個頭也更大」。
顧慮趕時間或是有選擇障礙的客人，老闆娘每日也會親手組合繽紛的壽司拼盤，多重搭配軍艦、豆皮壽司、花壽司等，平均一盒15入245元，生食類的握壽司則是250元左右，超巨型圓盒盛裝滿滿美味壽司，堪稱是野餐派對的注目焦點，也被網友形容是「吃粗飽型的壽司拼盤」、「台中最強外帶壽司」，若是不敢吃生食或者想品嚐焦香風味，店家也貼心提供燒炙的服務，外帶再附上冰磚保持新鮮度。
DATA
地址：台中市大里區仁化路567號（仁化黃昏市場）
時間：12：00～19：00（週一休）
電話： 0917-090-268
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