另一家時尚甜點則是四月底新開幕的Bakecode烘焙密碼西湖店，位於西湖捷運站、西湖市場旁，鎖定白領上班族與附近居民為客群，提供高級食材平易價格的高CP值西點。開幕推出捷克生乳餡煙囪捲，上午10點到晚上8點每兩小時出爐一次，每次限量30份並排隊發放號碼牌，在網路上已引起話題。
傳統的歐洲小吃煙囪捲是直筒形狀，近年來在捷克流行起將直筒變做甜筒型，放入沙拉或鮮奶油及當令水果當早午餐，變化型幾乎可以法國可麗餅當參考。店裡的煙囪捲有蜂蜜、草莓、核桃等口味，酸甜不膩的草莓、特別的蜂巢裝飾、偏甜的養生核桃醬，加上鮮奶油、海綿蛋糕增加了口感，酥脆的核桃焦糖糖衣外皮有爆米花般的香味，吃起來非常有飽足感。
主廚簡子凱表示，這家店就像自己的故事，是對世界不同文化的見聞，自己希望將這些，可能只會出現在飯店或星級餐廳裡的食材或外國口味，分享給一般民眾。店內有30元上下的歐式、日式麵包，也有較高單價的精緻水果塔，用心的食材、國外特別的麵包種類，在這裡都看得到。
平民小吃留存著在地的記憶，店家的用心改造，讓文化以不同樣貌延續下去，想好好用IG記錄生活的你，不妨來店裡拍下體驗的心得吧！
DATA
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷1號（西湖捷運站1號出口）
資訊：08：00～22：00
※以上各項資訊如有異動，請以最新公告為準。
