夏天必吃特色冰店│台北．路地氷の怪物人氣TOP 1冰店

文／記者胡琪俐　　攝影／記者沈昱嘉

2018/06/01 14:47

宮古島雪塩花生搭配棉花糖Q餅、蜜汁栗子2種美味配料，雪片冰本身以日本雪塩提味，襯托出了花生的淡淡香氣。

路地氷の怪物最早從台中起家，主打怪物造型的冰品，選用日本北海道的鮮乳，改良雪花冰、冰淇淋製成口感綿密的雪片冰，並以糖霜、竹炭粉製作超可愛眼睛，替冰增加擬人化效果。特殊風格一路紅到了台北，正式於今年3月在熱鬧的東區展店，裝潢走明亮的現代日式風，淺色系木質調桌椅使整體空間顯得清新、舒適，還提供很可愛的點餐方式：先依照喜好選擇想要的配料，再找出相對應的印章蓋在點餐卡上，最後再交給櫃台人員即完成點餐。
除了雪片冰吸引人，各種配料也是一大亮點，例如使用日本鹽漬櫻花製成的鹽漬櫻花凍，粉紅色櫻花搭配透明果凍，十分受女生歡迎；還有Q彈有嚼勁的白玉，配著紅豆餡一起品嚐，吃來甜而不膩；也可淋上台灣手工果醬，有7至8種口味可選擇，替美味加分！

宇治抹茶雪片冰選用來自京都宇治的抹茶，帶有濃郁抹茶香氣，搭配鹽漬櫻花凍、白玉紅豆2種配料，推薦給喜愛抹茶微苦風味的人。

店內隨處可見怪物造型的裝飾，像是整面的燈籠牆就非常有特色。