開在住宅區一間屋齡四十五年以上老屋裡的Astar coffee house，店名「Astar」除了單純指涉閃爍的星星之外，在蘇格蘭蓋爾族語中又有「旅程」的意思，也是某個知名品牌威士忌酒款的名稱，原來這家店的老闆小寶曾是知名夜店的bartender，因為喜歡咖啡而轉換跑道，這家店除了是他人生旅程的另一個開始，同時也希望踏進Astar的客人，能夠在店內放鬆地度過一段品嘗咖啡或調酒的小小旅程。
白天時，Astar看來是間富有復古情調的咖啡館，木質調裝潢與工業吊燈巧妙地融合為一，熱拿鐵是許多客人的最愛，中深烘焙的豆子仍保有一點酸度，還有細緻的奶泡與美麗拉花；到了晚上，略微昏黃的燈光營造出小酒館的氛圍，這裡沒有固定酒單，但只要客人具體指出想要哪款經典調酒，小寶總是有辦法做出來，甚至還能微調配方加入自己的特色。
普遍流行於英美，Astar在土司中夾入醃番茄、生菜、培根等，並用烤過略濃稠的起士使蛋液不四溢，貼心又美味。
加入波本威士忌、柑橘酒、Espresso等，苦味中帶有一點柑橘芳香和蜂蜜清甜，用以裝飾的咖啡豆亦帶出了咖啡酒的意象。
DATA
連絡電話：（02）2503-5856
地址：台北市松山區民權東路三段60巷13弄41號
營業時間：週二∼週六11：00∼23：00，週日11：00∼19：00，週一休 。
每人一杯飲料
