使用較無腥味、半肥半瘦的黑豬肉，與魷魚、豆乾一同拌炒，有趣的是還加入蠔油調味，增加甘味、減低死鹹感。
採用口感較爽脆的桂竹筍切片，以本身帶有鹹味的福菜與蒜頭調味，並加入燙雞肉時保留的雞汁，味道偏淡。
DATA
連絡電話：（02）2766-0913
地址：台北市忠孝東路四段553巷24號
營業時間：11：00∼14：00、17：00∼21：00，無休
用餐不收服務費
-
全聯玫瑰甜點39元起開吃！屏東有機玫瑰花瓣醬入餡打造７款粉嫩美食 -
超稀有粉紅、純白百合花海免費拍！淡水賞花秘境搭公車就能到 -
日本最萌兔子島攻略！廣島大久野島700多隻兔兔、兔耳打卡點一秒融化 -
嘉義阿勃勒黃金雨盛開！最美自行車道賞花、順遊人氣台劇拍攝場景 -
超市開賣頂級水果！愛文芒果一顆要價440元、總統國宴指定哈密瓜界愛馬仕 -
平地版嘉明湖在苗栗！整片天人菊花海、巨型風車同框超壯觀
看更多！加入玩咖頻道粉絲團