2022米其林指南公布後,討論熱潮持續不斷,台中在地人也激推的新出爐美味,除了經典的老字號餐廳外,還有新入榜的越南餐廳、人氣麵食館等值得品嚐,快跟著網友的推薦名單和推薦菜色吃一波吧!
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竹之鄉
台中市/北屯區
必吃招牌竹筒飯,選用孟宗竹來製作,將生米放進竹筒裡後再蒸熟,將竹筒的香氣蒸到米飯裡,米飯的口感又香又Q,非常特別,限量的竹筒蒸蛋也是熱門產品之一!
鳳記鵝肉老店
台中市/沙鹿區
在台中沙鹿營業快50年,深受在地人的喜愛,鵝肉相當厚實且鮮嫩多汁,不需要任何調味就能吃到最單純的甜味!
越南你好!河內美食
台中市/中區
位於台中東協廣場附近的越南餐廳,必吃米線拼盤,米線為塊狀,吃起來口感相當紮實,血腸吃得出香料的味道,口感很特殊!
好先生
台中市/西區
藏身在在台中教育大學商圈中,推出多款私房料理江浙菜,蟹黃豆腐裡加有紹興酒的味道,嚐起來很特別,鎮江排骨醬汁的酸甜滋味令人意猶未盡。
東勢牛稼莊
台中市/東勢區
連續兩年榮獲米其林必比登推薦,在地營業快60個年頭,薑絲毛肚吃起來軟嫩脆口,整體口味也不會太過厚重。
小初店
台北市/松山區
台中人氣的滷肉飯、麵食館,推薦厚厚厚極品牛肉麵,紅燒湯頭帶點蕃茄及蔬菜的酸甜味,喝起來非常順口,厚切牛腱肉燉的軟嫩入味。
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