電影《穿著PRADA的惡魔》中米蘭達最愛的Smith & Wollensky，同時也是股神巴菲特的御用牛排館，2020年台北店將首度引進「頂級全牛饗宴」十道佳餚精選牛隻從頭到尾的十個部位，搭配四款餐酒，能一次吃到炙燒牛小排、威靈頓菲力牛排、乾式熟成紐約客與老饕牛排，夢幻套餐期間限定販售一個月，愛吃牛的饕客必嚐鮮！
燉牛腱
Cassoulet為法國南部鄉村料理，將白腰豆、香腸與牛腱肉燉煮至軟嫩釋放膠質，撒上碎餅乾進烤箱烘烤增加表皮脆度與口感層次，是一道香氣四溢的開胃菜。
煙燻牛肩生牛肉
主廚最推薦的開胃菜之一，肩胛肉肉味濃郁口感鮮甜、油花細膩，先以冷燻增添煙燻風味，切成薄片以生牛肉方式享用，搭配酸味紅酒醋洋蔥、微辛的辣根鮮奶油和帕馬森起司切片，十分爽口。
牛尾、牛骨髓 越式河粉
使用大量牛筋、牛骨與牛肉熬湯，做成改良式的越式牛清湯，鬆軟的燉牛尾與肥美的烤牛骨髓搭配上清爽河粉，多種滋味堆疊在口中，在美式餐廳也能吃到有亞洲風情的創意料理。
牛頰牛肝菌麵卷
餐廳手工製作的義式牛肝菌麵卷，結合俄式燉牛頰肉，牛頰肉肉質細緻帶有彈性，搭配上酸奶與蘑菇醬與點綴的鹹蛋黃相得益彰。
牛胸肉冷派
經典法式肉醬派，將牛胸肉與牛肩肉混和絞碎，加入牛油與雞肝製造綿密濕潤口感，外層裹上煙燻豬培根，搭配醃漬洋蔥與草莓酸甜醬一起享用，增添清新風味。
炙燒牛小排
牛小排薄切後以高溫炙燒逼出油脂，保留肉質的軟嫩口感，搭配以美國當季櫻桃製成的海鮮醬與醃漬蘿蔔，淡淡果香更是提味。
威靈頓菲力牛排
菲力是牛隻最柔嫩的部位，菲力舒肥後以大火烤上色，外層包裹蘑菇泥與酥皮，刷上蛋液後再次烤至酥香，搭配馬德拉醬增添香氣，外酥內嫩的多層次口感令人 吮指回味。
乾式熟成紐約客
S&W經典28天乾式熟成，紐約客油花適中，口感略帶嚼勁，高溫烤至外層焦香，搭配菠菜藍紋乳酪醬與招牌威士忌醬兩種特製醬汁，襯托乾式熟成獨特的迷人香氣。
老饕牛排
使用肋眼上蓋肉，就是所謂的老饕牛排，肉質軟嫩油花飽滿，細細品嘗便可感受到脂香滿溢，搭配牛肝菌菇香氣加乘，主廚秘製的牛排醬帶著微酸的BBQ風味更是絕妙搭配。
烤乳酪 法國吐司
最後一道甜點為牛奶吐司裹上蛋蜜汁煎至外酥內嫩，搭配烤至半融的卡門貝爾乳酪，淋上楓糖與蔓越莓芥末醬，口味香而不膩。
S&W極致全牛饗宴從7月10日起至8月10日僅販售一個月，每份套餐共包含10道餐點，售價4,800元，餐酒搭配4款酒，包含紅酒、粉紅香檳、酒等，售價2,200元，每組訂位人數須為四人以上，每人須點一份套餐；餐廳另於7月23日舉辦一場極致全牛餐酒晚宴，席間將有S&W台北廚藝總監Chef Cale與侍酒師Tony為賓客介紹餐點特色與餐酒搭配吃法，限量20位、每人費用6,300元，含完整10道餐與4款餐酒。
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