「亞洲50間最棒咖啡店」台灣 3 家入榜！世界冠軍咖啡師坐鎮奪第一

文／記者李曄　攝影／圖／截自網路

2019/09/09 16:38

國外知名旅遊網站Big 7 Travel近期公布「亞洲50間最佳咖啡店名單」，台灣不僅有Rufous Coffee和Fika Fika Cafe等3間上榜，其中「世界冠軍咖啡師」吳則霖坐鎮的Simple Kaffa興波咖啡更排名第一，成為咖啡迷之間的討論話題。

「亞洲50間最棒咖啡店」名單由網友和該網站編輯群推選，進榜數最多的日本有多達6間咖啡館獲選，韓國、香港、菲律賓以及馬來西亞也都各有4家以上入選，台灣不僅有3家上榜，位於台北市忠孝東路二段的Simple Kaffa興波咖啡更奪下第一名！

Simple Kaffa創辦人吳則霖為台灣第一位獲得WBC世界咖啡大師冠軍殊榮，店內除了能品嚐到冠軍咖啡師精選的咖啡豆和手沖咖啡，Big 7 Travel網站更特別推薦卡布奇諾和黑糖拿鐵，此外，Simple Kaffa興波咖啡今年3月從東區遷至新址，挑高天井和植物藝術家李霽的作品更讓空間顯得明亮大氣，值得走訪細細品味。

Simple Kaffa興波咖啡今年3月從東區遷至新址，挑高天井讓空間更為明亮寬闊。（圖／截自Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店粉專）
2016世界盃咖啡大師吳則霖。（圖／本報資料照）

而排名第16名的Rufous Coffee，對咖啡愛好者來說早已是耳熟能詳的口袋名單，走過近12年頭，以堅持生豆來源品質烘焙新鮮的咖啡為初衷，充滿1960年代感的木質裝潢展現溫暖沉穩氣氛，也是獲得Big 7 Travel網站推薦的得獎主因。

Rufous Coffee位於復興南路二段的一號店。（圖／截自Big 7 Travel網站）

Rufous Coffee以堅持生豆來源品質烘焙新鮮的咖啡為初衷。（圖／截自RUFOUS COFFEE粉專）

而獲得第29名的Fika Fika Cafe，承襲店名瑞典語意「一起喝咖啡的休憩時間」，店內以溫暖簡約的北歐調性打造，老闆James更曾獲北歐盃咖啡烘豆大賽雙料冠軍，好咖啡加上位於伊通公園旁的舒適氛圍，讓Fika Fika Cafe成為台北文青熱愛的咖啡館之一。

座落於伊通公園旁的Fika Fika Cafe擁有絕佳綠意窗景，大量引入室外光線和植物，為簡潔空間點綴自然活力。（圖／本報資料照）

除了經典品項，Fika Fika Cafe也依季節推出薄荷冰拿鐵、桂花龍眼蜜冰拿鐵等冰飲。（圖／截自RUFOUS COFFEE粉專）

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