記者簡亭宇/報導
威士忌酒友近期討論的新鮮事,非「小後苑」開幕莫屬!小後苑為台北知名威士忌酒吧「後院」的分店,藉由深厚的資歷背景,一開幕就擁有近2,000支的威士忌藏酒量,單杯威士忌售價從百元到萬元都有,讓人一進店內彷彿走入威士忌藏寶庫般。
因小後苑位於百貨商場內,比起本店,酒吧整體格調讓各個客層都更易親近,例如在牆上掛著奧黛麗赫本飲酒的圖畫,讓客人能與之對飲,或利用鎢絲燈在天花板上拼湊出一塊絢麗的蘇格蘭地圖,即便對威士忌風味不熟悉,也能抱著探險般的心情,依入座的座位對照天花板地圖,選擇該地圖區域的威士忌來飲用,藉此拓展未知的威士忌味蕾。
若想深度瞭解威士忌相關知識,可參與小後苑不定期舉辦的系列活動,還會與音樂、藝術、服飾等領域結合,因此這裡也獲得「威士忌博物館」的美名。
達人Calvin說:「這裡最棒的是,除了有眾多酒款外,也提供多樣美食可以打牙祭。」店裡有季節限定的大閘蟹、馬祖淡菜,以及熟客才懂得點的小後苑辣雞翅與炒泡麵,每一樣都能依不同餐點特色給予酒品選擇建議,店家深信當味覺饗宴達到最完美境界時,才能真正體會到品酩威士忌是品味生活的真諦。
DATA
(02)2722-0353,台北市信義區松壽路9號3樓(新光三越台北信義新天地A9館),週一~日11:00~翌日02:00,無休,須收10%服務費。
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