台南中西區‧湧福驛站老物融合新設計

文／記者王姝琇　攝影／記者潘自強

2018/02/25 06:00

對民宿主人陳福星（圖左）和沈智勇而言，經營民宿最重要的就是和旅人之間的互動與交流！（記者潘自強／攝影）
來到「湧福驛站」很難不被門前舊鐵窗花所吸引，任誰都會不自覺地停下來多看幾眼，這是棟將近60年的透天民宅，民宿主人陳福星和沈智勇異口同聲地說：「我們接手時它已荒廢10年，鄰居對於我們買下這間『廢墟』，一開始也是難以理解。」但從事建築營造的兩人依舊被它潛在的氣質吸引，陳福星說：「我相信，我們能把它整理得更好，不是整個打掉，而是恢復它往日的風采。」就是這股信念，讓他們決定「撩下去」改做民宿經營，讓更多人見證這棟老屋強韌的生命力。

走進大廳眼前又是一陣驚喜，原來沈智勇是個老物收藏家，屋裡擺放不少他的收藏品，搭配整修時拆下的老屋元件，以及屋內原有不同樣式與顏色的洗石子、舊鐵窗花和木窗等，讓整體空間宛如停留在民國40、50年代。陳福星指著櫃檯後方的老中藥櫃說：「尤其是這個，第一眼看見就覺得和這屋子實在太合拍了，硬是從桃園開貨車載下來，還有少見的L型老沙發，都和房子一樣上了年紀！」老中藥櫃宛如大家長坐鎮老屋中，但卻和一旁的現代化廚具毫無違和感的出現在同一畫面中，陳福星強調：「廚具與盥洗設備都已現代化，但絕不為了方便而讓老屋失去原有性格，所以我們特別設計讓各種元素都能與老屋相融合。大廳是我們最重視的空間，是我們和旅人互動的地方，也是經營民宿的精髓所在，因此特地將廚房改建在大廳，大夥可以泡茶、聊天，還曾有國外來的主廚在這裡大展身手。」對陳福星和沈智勇而言，旅人就像朋友來訪，而這些情感的交流正在為「湧福驛站」記錄下老屋故事的新篇章！

屋內數不清的老物，幾乎都是沈智勇的收藏品。（記者潘自強／攝影）

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屋內天井種了棵樹向上延伸，陳福星索性就在2樓平台做了休憩區。（記者潘自強／攝影）
迎楓雙人房／平日1,880元、假日2,680元，用檜木拼成整面牆，架高設計的床墊就鋪放在榻榻米上，空間中瀰漫著檜木與榻榻米的香氣，落地窗處正是天井位置，特別設計成小庭院，也讓採光更加通透。（記者潘自強／攝影）
舒活雙人房／平日1,680元、假日2,480元，白天可見鐵窗花經陽光照射、隱隱透在毛玻璃上的模樣，屋內濃濃木香則來自床頭原木裝飾，一旁還有2盞代表鳥兒的燈飾，整體設計讓旅人宛如躺在樹下般的愜意。（記者潘自強／攝影）
DATA
電話：0956-167-168
地址：台南市中西區大福街36巷5號
資訊：均為2人房，平日1,680元～1,880元、假日2,480元～2,680元，假日為週五、六及連續假日15：00後進房，11：00前退房，無附早餐，部分房型可加床，每人600元
網址：http://chungfu.okgo.tw/
FB：湧福驛站 Chung Fu Inn