花蓮‧泰瘋隨意料理南洋美味mix原住民風味

文／記者簡亭宇　攝影／記者沈昱嘉

2017/11/08 13:52

（由下至上）鹹豬肉+糯米飯／250元、涼拌透抽／250元、情人眼淚／200元
只須點3～4道菜，即可吃遍花蓮山海風味。
融合泰式料理與原住民風味特色，泰瘋隨意料理提供多達40餘種美味餐點，涵蓋了各種山珍海味，若欲吃到原住民風味餐經典味道則不可錯過自製的鹹豬肉，用炭火慢烤的料理方式，將豬肉烤得外酥內軟又多汁，也因此即便店家使用肥肉偏多的部位，吃起來也不會過於油膩，是道值得耐心等待的餐點，而泰式料理的招牌則有涼拌透抽，用新鮮肥美的透抽簡單汆燙，淋上又酸又辣的特調淋醬，即成一道十分開胃的菜，其他還有花蓮限定的「情人眼淚」、店家自創的「原住民小炒」等料理，若幸運遇到老闆當日有出海捕魚，也別忘了點當日限定海鮮搶吃最鮮美的海味喔！
泰式炒泡麵／70元
加入豐富海鮮後，泡麵也能變得很豐盛！

DATA
電話：0926-095-055
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德39號
資訊：11：30～15：00、16：30～20：30，週三公休｜不收服務費
FB：花蓮鹽寮-泰瘋隨意料理
※以上各項資訊如有異動，請以店家最新公告為準。