全台精選特色肉舖專賣店‧台中2家推薦

裕國生鮮門市

以專業進口牛肉聞名的裕國冷凍冷藏公司，不但是國內唯一上櫃的肉品進口商，更是許多大型餐廳的牛排、牛肉供應商，也吸引一般消費者上門採買肉品回家烹飪。店長蔡宥鑫說：「門市銷售的牛肉來自歐美各國，各種部位和等級一應俱全，煎、煮、烤、燉、滷的肉品應有盡有。」
蔡宥鑫表示，創於民國79年、86年掛牌上櫃的裕國冷凍冷藏公司，一直以供應肉品為主，但因應廠商和業者想看實體原塊肉，因而經營起「裕國生鮮門市」，除了廠商可以現場看肉、挑肉外，許多消費者也聞名而至，開啟了零售事業，今年起更跨足網路購物事業，外地客人網路下單就能買到新鮮宅配的肉品。
紐西蘭3骨牛小排280元（400公克）
肉品來源包括美國、加拿大、匈牙利、澳洲和紐西蘭等地，而且以進口原塊肉再自行分切，部位包含全牛如沙朗、紐約客、菲力、霜降等，至於等級從最高的PR、CAB、CH、NA等皆有之，滿足消費者不同價位和品味需求。
蔡宥鑫表示，肉品進口時每一貨櫃都會抽檢驗櫃，每塊肉都可以追溯來源、確保品質。銷售部分，美國碎條肉是人氣冠軍，1公斤510元，C/P值最高；美國無骨牛小排、紐西蘭帶骨牛小排和霜降牛等都是店裡人氣品項。此外，店員也會熱心教客人最合適的牛肉煮法，讓客人嚐到最美好的牛肉滋味。
下肩胛捲（霜降）500元（500公克）

DATA
電話：（04）2359-2887
地址：台中市西屯區工業二路3號
資訊：週一∼六10：00∼19：00，週日休
網址：http://shop.cooleagle.com.tw/v2/official

壹鼎肉品

已經營3、4年，主要銷售牛肉、羊肉和豬肉等，以供應餐廳、飯店為主，也提供一般消費者選購，牛肉來自美國、澳洲和紐西蘭等地，從美國頂級冷藏肋眼、PR翼板牛排到各等級和部位均可購得，亦提供客製化厚度切和部位之牛排肉品。
DATA
電話：（04）2320-6197
地址：台中市西區向上路一段438號
資訊：10：00∼19：00，無休
網址：http://www.yidinbeef.com.tw/

請繼續往下閱讀...

※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法