提供5種生魚片，可自由選擇魚種、數量，青魽與鮭魚油脂豐富，夏季的海鱺與旗魚口感Q彈爽脆，鮪魚則是鮮美十足。
從事漁貨批發起家的大鮪堂，進軍開設餐廳，原立食餐廳位於水仙宮市場內，一旁還有漁貨買賣，為了提供顧客更優質的用餐空間，近期將店址移至正興街，全店都是「立食」用餐空間。
挾著掌握貨源的優勢，加上立食方式省去許多不必要的人事及設備成本，大鮪堂所販售的壽司、生魚片皆相當平價、回饋給顧客，品質保證沒問題！該店特別聘請有12年日本料理經驗的小城主廚，且來自台灣各漁港的魚貨新鮮不冷凍，就連進口鮭魚都是每天空運來台，必點招牌魚貨有旗魚、鮪魚、鮭魚、海鱺、紅魽，四季都吃得到，來用餐別忘了留意店內黑板，不定時會新增季節海鮮單品販售喔！
日政品牌的高等級馬糞海膽，甘甜濃郁、毫無腥味；而星鰻或松葉蟹，與清脆的海苔一齊入口，唇齒間留有海洋的甘美清甜。
DATA
電話：（06）220-3518
地址：台南市中西區正興街68號
營業時間：11：00～21：00，無休
以上資訊如有異動，請以店家最新公告為準。
