南港LaLaport新美食》火車主題日式早午餐、南洋料理點套餐送小火山排骨

南港LaLaport新開幕美食持續增加！50年老字號大車輪餐廳打造全新日式早午餐品牌「輪輪の町」，首創火車早午餐的概念，融入火車月台場景，早餐盤提供多款吐司、抹醬、主食自由搭配，另外，春申食府集團也開出全新南洋料理品牌「享。THAI」，帶來小霸王海鮮桶、酸椰椰魚片等酸辣澎湃美味。

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「輪輪の町」火車主題日式早午餐

「輪輪の町」5月8日起正式進駐南港LaLaport，從融合日式與歐式風格的創意主餐、12小時熬煮的手工抹醬，到選用藝伎豆的精品咖啡，以及極具巧思的火車月台造景，打造出全新日式早午餐專門店，「大早餐系列」主打自由選擇的樂趣，四種吐司、六款手工抹醬，到六種主食皆可自由搭配組合，讓每位顧客打造獨一無二的風格餐盤。

「輪輪の町」設計融入復古綠色調、金屬細節與火車頭造型吧台。（圖／業者提供）

招牌法式吐司選用布里歐麵包，搭配六款獨家自製手工抹醬，包含蕎麥味噌奶油乳酪、鹽昆布松露奶油、紅酒莓果醬、蘋果萬壽菊果醬等。（圖／業者提供）

主廚更以日式清爽風味融合歐式料理的濃郁口感，研發出多道創意餐點，像是以蟹肉可樂餅取代英式馬芬的「紫蘇蟹肉班尼迪克蛋」、刷上檸檬味噌炙燒的「楓糖味噌烤培根開放三明治」，或搭配柚香酪梨醬與明太子蛋沙拉的「酪梨鮮蝦蛋沙拉法式吐司」，皆展現細膩且充滿新意的職人手藝。經典主食也玩出新花樣，「醬燒櫻桃鴨胸培根義大利麵」融入日式醬汁翻炒至焦香四溢，「酪梨蛋酥炸波隆那肉醬千層」中央藏入酪梨與流心蛋黃，一刀切下，金流傾瀉，十分誘人。

「日式牛小排燒大早餐盤」每份售價680元，嚴選美國PRIME牛小排，香煎至外酥內嫩，搭配綜合生菜、烤洋芋、甜菜根。（圖／業者提供）

「醬燒櫻桃鴨胸培根義大利麵」每份售價460元，搭配外皮酥脆、肉質柔嫩的櫻桃鴨胸，帶有熟悉的日式炒麵香氣。（圖／業者提供）

歡慶開幕，來店評論+打卡就送「原味脆脆薯條」乙份；5月20日前完成預訂並用餐，即享「藝伎黑咖啡（冰）」乙杯；5月20日至6月30日單筆消費滿2,000元並加入會員，即贈話題十足「吐司吃掉帆布包」，數量有限，送完為止。

DATA
地址：台北市南港區經貿二路131號2樓
電話：02-2389-8118

「享。THAI」南洋料理

餐點主打南洋味混搭台味的創新料理風格，靈感取自泰國、馬來西亞、新加坡、越南等地經典風味，店內空間廣達130坪，以清新白大理石搭配自然光感與度假系植栽，營造出如置身熱帶島嶼的用餐情境，成為家庭好友聚餐的新選擇。

「享。THAI」擁有130坪寬敞明亮的開放式空間，一踏入便沉浸在南洋度假氛圍中。（圖／業者提供）

招牌必點料理包含「打拋催淚蛋」將泰式經典打拋系列與川菜靈魂催淚蛋巧妙融合，香辣過癮，「招牌黃金蝦餅」每日新鮮蝦仁與花枝手打成蝦漿，由師傅一塊塊手工現捏，外層酥脆、Q彈扎實，「酸椰椰魚片」則是選用東北黃金酸白菜搭配新鮮烏魚，湯頭特別加入椰漿燉煮，以及新鮮泰國椒和乾辣椒，濃郁滑順、酸辣鮮明，最澎湃的「小霸王海鮮桶」裝入滿滿新鮮蝦子、淡菜、花枝、馬鈴薯塊、玉米段與青花菜，融合特製香辣醬料，每一口都是鮮甜與辣香的完美結合。

「小霸王海鮮桶」每份售價699元，靈感來自美式漁夫海鮮桶，集結多種鮮美海鮮。（圖／業者提供）

「酸椰椰魚片」每份售價699元，帶來酸中帶香辣的獨特滋味。（圖／業者提供）

開幕期間享用雙人或多人套餐，即贈招牌黃金蝦餅或小火山排骨；當月壽星用餐再享飲品或甜點擇一好禮，歡慶更有氣氛；結帳再加碼熟客券回饋，滿千即贈300元加菜金，春申食府集團旗下品牌皆可使用。

「享。THAI」主打南洋味混搭台味的創新料理風格，點套餐送招牌黃金蝦餅、火山排骨。（圖／業者提供）

DATA
地址：台北市南港區經貿二路105巷1號6樓
電話：02-2783-2952

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