台中景觀餐廳推陳出新,今年新開幕的「啡帆農場」外觀彷彿一艘乘風破浪的帆船,吸引眾人目光,走上二樓景觀台還能遠眺海景與璀璨夜景,不僅景色優美,更能吃到美味的炭火柴燒料理,廣受網友好評,成為人氣打卡新地標。
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位於台中市沙鹿區的「啡帆農場」由執行長兼主廚的Sean創立,在他遊歷多倫多、台北及高雄多座城市後,時隔十年返鄉創業開設餐廳,打造如帆船般造型的用餐區,並以炭火柴燒料理方式,呈現符合台灣人口味的異國料理。
一踏入餐廳及可見庭院草皮和吧台區,能讓顧客近距離欣賞廚師烹調料理秀,而主建築帆船內的一樓用餐區,結合大面玻璃落地窗,採光明亮舒適,二樓則設有露天半戶外座位,更加的Chill,在天氣好的時候可以遠眺台中港和台灣海峽,入夜後則能望見台中海線的迷人夜景和浩瀚星海,十分療癒。
餐點部分,一樓提供1,500元6道式套餐,主餐可從小羔羊排、伊比利豬排、美國PRIME紐約客、炙烤現流海魚中,任選一種享用,二樓半戶外觀景區則可品嘗900元的8道式套餐,享受焗烤北海道奶油扇貝、日式炭火串燒等美味。餐點精緻多樣,顛覆一般景觀餐廳只有簡餐及飲品的簡單選擇,年末也很適合揪家人好友聚餐。
DATA
地址:台中市沙鹿區西屯路四段388號
電話:0932-591-570
時間:11:30~14:30,17:30~21:00(週一、二休)
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