時下流行網美咖啡廳，質感裝潢吸引許多年輕人打卡，台北「伯朗咖啡館」南京概念店全面翻新，自7月份開始試營運，地點鄰近捷運松江南京站，建築高達三層樓，以淺色系搭配大面玻璃窗與寬敞空間，整體明亮又愜意，菜單飲品也大幅升級，獨家販售桶陳酒香咖啡、咖啡調酒，以及澎湃的早午餐盤與精緻甜點，創造台北跑咖新地標！
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「伯朗咖啡館」南京概念店座位擺設寬闊，點綴綠植裝飾，一樓規劃精品手沖吧，為消費者與咖啡師創造交流與互動體驗，二樓以「大客廳」為設計出發點，中央圓環沙發區點綴原木、白牆與不銹鋼家飾，讓整體更顯摩登，顧客可依需求在圓形沙發、雙人座位，辦公或者是喝咖啡聊是非。三樓以「交誼廳」為設計核心，引入大量自然光，設置供商務使用的會議室空間，以及咖啡實驗室空間，符合多人講座的需求使用。
伯朗咖啡館概念店在飲品與餐點菜單加入新巧思，從過去以三明治、義大利麵為主的輕食設計，改為更精緻化的餐點，從健康豐盛的「經典大早餐盤」、「清新燻鮭魚酪梨酸種麵包」，到創意甜點「大人味威士忌布丁」、「巴斯克蛋糕」，以及開胃解膩的正餐「清爽鮮蝦檸檬水管麵」都能點到。營業時間從早上7點半營業至晚上9點，全年無休，早午餐到晚餐都能滿足。
伯朗咖啡秉持對咖啡品質的堅持，每週適量烘焙新鮮咖啡豆，從台灣本地豆種到國際莊園豆，均可在店內選購，更大膽玩轉咖啡、茶與酒的特調風味組合，包含以台灣在地風味發想的「洛神花烏龍茶咖啡」，酸甜花果香中有烏龍的清冽與咖啡的濃郁，適合炎炎夏日飲用。同時推出市面少見的咖啡調酒，採用噶瑪蘭珍選2號、紫蘇、柚子與咖啡的「繁星夜語」，提供午後微醺的新去處。
伯朗咖啡館也與噶瑪蘭威士忌跨界合作，推出獨家「桶陳咖啡」，選用噶瑪蘭奪得威士忌世界冠軍的酒桶，包含雪莉桶、波本桶和葡萄酒桶三種風味，結合蘇門答臘、哥倫比亞、瓜地馬拉等單一品種精品咖啡豆進行陳化，使咖啡豆散發威士忌酒香，喝起來卻沒有酒味，「桶陳三重奏」附上冰塊、牛奶，喝起來冰涼又有儀式感。
DATA
地址：台北市中山區南京東路二段218號
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