巧克力控必逛「黑金派對」3/10台北登場！超過50家品牌、聯名甜點搶先看

巧克力控本週末來逛逛，一次攻略所有頂級美味！「黑金派對」集結國內外超過50家巧克力、甜點、咖啡等品牌，將於3月10日至3月12日於台北流行音樂中心文化館盛大開展，期間限定風味、名人代言巧克力等亮點帶你搶先看！

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苗林行攜手名店推霜淇淋杯、閃電泡芙限定組合

苗林行所代理的法國「歌劇巧克力」，集結世界最佳產區可可豆製作，以最嚴謹、高規格的標準生產巧克力，使巧克力風味強烈而獨特，在法國早已是五星飯店、米其林主廚的首選。此次攜手「Double V」、「WUnique Pâtisserie 法式甜點」、「Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖」以烘焙名店愛用的歌劇巧克力為主加入創作，並聯手推出新品的驚喜組合。

像是「WUnique X Double V - 黑櫻桃蒙布朗霜淇淋杯」運用三款不同的巧克力融入創作，微微煙燻感帶著莓果香氣的歌劇薩瑪娜、甜點最常使用的可可粉，再將帶苦味及果酸的歌劇牙買加混合櫻桃酒，升級為更飽滿濃郁，果酸與果香更迷人，將巧克力千層、巧克力蛋糕、霜淇淋層層堆疊，再以栗子與酸櫻桃轉換妝點，風味與口感的三重奏，Parfait(パフェ)般的甜點饗宴！

WUnique X Double V - 黑櫻桃蒙布朗霜淇淋杯。（圖／苗林行提供）

「稻町森法式甜點舖 - 馬薩拉堤拉米蘇閃電泡芙」將備受喜愛的堤拉米蘇蛋糕為發想，搭配歌劇單一產區的卡魯帕諾Carupano 70%巧克力，巧克力風味溫暖而強勁，尾韻持久悠長，再以咖啡、馬薩拉香料層層堆疊，溫暖又極富趣味。

稻町森法式甜點舖 - 馬薩拉堤拉米蘇閃電泡芙。（圖／苗林行提供）

ORIGIN 台灣精品巧克力 帶來5款聯名甜點

由陶晶瑩代言的ORIGIN巧克力，初闖「巧克力界奧斯卡」 ICA 世界巧克力大賽就拿下三面獎牌，秉持著「從產地到餐桌」的理念，主打世界級的「大人味」精品巧克力，本次活動將販售多款精品巧克力、咖啡、茶，此外也初次與 ORIN Studio 甜點聯名，推出5款別緻的巧克力蛋糕，包含紅烏森林蛋糕罐罐、布朗尼串串、辛辣巧克力馬卡龍、草莓酥脆雪球、巧克力榛果雪球，其中「紅烏森林罐罐」蛋糕更是只能在黑金派對上買到，巧克力迷嚐鮮必吃！

陶晶瑩代言，3款現場必嚐的大人味巧克力。（圖／ORIGIN 巧克力提供）

ORIGIN 攤位限定，紅烏森林罐罐限量開賣。（圖／ORIGIN 巧克力提供）

金箔「布朗尼串串」奢華登場。（圖／ORIGIN 巧克力提供）

DATA
黑金派對
時間：3月10日～3月12日，11：00～19：30
地點：台北流行音樂中心 文化館 2F特展廳
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