台灣人有多愛喝咖啡?根據國際咖啡組織(ICO)2020年的調查統計,台灣人一年就能喝掉超過28億杯咖啡!各種不同特色風格的咖啡廳如雨後春筍般一家接著一家開,標榜不限時的「BUNA CAFÉ布納咖啡館」最新的新北中和公園館於7月正式開幕,原創壁畫、鏤空雕刻、室內庭園等設計細節,讓顧客品嚐精品咖啡彷彿一秒穿越到歐洲。
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BUNA CAFÉ布納咖啡館的命名源自衣索比亞語「BUNA」是「豆」的意思,從炒焙、研磨到烹煮,長達三小時繁複的工序與滿滿儀式感,店內也為各種咖啡愛好者提供「精品手工咖啡」與「冰釀冰滴咖啡」等多樣化選擇,其中「蜂蜜白柚特調咖啡」及「百香檸檬特調咖啡」富含熱帶水果香氣,以咖啡調和出酸甜平衡的絕妙滋味,特別適合炎炎夏日飲用。
有別於大部分咖啡廳的侷促空間與限時座位,BUNA CAFÉ布納咖啡館不限時打造超過百坪的歐式舒適空間,適合聚餐小酌,就連藝人許孟哲與趙孟姿溫馨的戶外婚禮,都特別選在布納咖啡台北內湖館舉行。
全新開幕的布納咖啡中和公園館,在裝潢風格上結合歐式的復古與摩登,在同一間館內規劃出各種類型的區域與座位,五大藝術元素的構成包含入口處的「鏤空雕刻門廊」、沙發區的「手繪立體花卉壁畫」、靠窗區的「蒙德里安格子畫窗」、花園區的「室內庭園雅座」及柱體咖啡冰滴機上的「鏤空雕刻教堂」,搭配每個區域多樣風格款式的桌椅與地板,即使每天到布納咖啡館都能選擇別樣的區域氛圍、像打開任意門般穿越沈浸於各種想像空間。
除了精品手工咖啡提供6種不同產地咖啡豆與烘焙方式,布納的美食也不馬虎,招牌雙人套餐嚴選牛隻最精華的肋脊部第6到第8根肋骨之間的牛小排,口感彈牙;鮭魚排則是特選頂級厚切無刺的菲力挪威鮭魚排,肉質細緻有彈性,在鐵板上煎烤後就能帶出道地美味,炸牡蠣每顆都飽滿鮮甜;最後的炙烤龍蝦肉質鮮甜,連蝦頭裏的蝦膏都味道甘香,超華麗陣容一次滿足想吃肉又想吃海鮮的雙重享受。
DATA
BUNA CAFÉ布納咖啡 新北中和公園館
地址:新北市中和區中安街85號(國立台灣圖書館旁)
電話:02 8231 7231
時間:9:00~22:00
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