兔兔平時不能多吃的水果要如何變成好吃的兔零食?B2Bakery彼兔烘培店長Eudora把當季水果如蘋果、鳳梨、木瓜切成碎丁,加入新鮮香蕉果泥以及適量牧草粉,混合均勻後壓入模型內低溫烤20小時,放涼後就能讓兔兔吃到親手做的水果牧草餅。
達人出列
Eudora/B2Bakery彼兔烘培店長
「市售的兔零食為了保存、增添風味,大多有添加成分,或是口味太重,此外,以水果當做兔零食,卻每次都只能切一小塊也是困擾,飼主們不妨試試為愛兔手作零食!」
水果牧草餅
食材:當季新鮮水果碎丁(如蘋果、鳳梨、木瓜)、新鮮果泥(如香蕉)、牧草粉適量
器具:餅乾模具
做法:
1.將香蕉壓成泥,新鮮水果切成碎丁狀,放入牧草粉中均勻混合。
2.取適量混合果泥的牧草泥,放入餅乾模具均勻壓平,製作成厚度1公分即可。將水果丁放入牧草泥中,再次壓平,要稍微施加力量均勻壓製牧草餅。
3.將壓好形狀的牧草餅放入烤箱烘烤,採低溫攝氏40度以下進行烘烤,烘烤時間約20個小時。取出後放涼即完成。
保存方法:放入密封容器中,置於陰涼處保存(成分天然,建議盡早食用完畢)。