吳寶春麥方店從誠品松菸撤出之後，8/28於台北市信義路五段豪宅區開設旗艦店，接續高雄「有知識的麵包店」、台中「劇場式麵包店」之外，再以「世界麵包故事館」概念開店，除了每日製作60款新鮮出爐麵包，每天至少推出十多款各國特色麵包。
吳寶春2010年獲得世界麵包大師賽冠軍，為台灣麵包打響名號，2016年更得到由UIBC頒發「世界最佳烘焙師」，他近年來常帶領同仁出國考察，接受世界多元的麵包文化洗禮、增加國際視野。他回憶起第一次吃到道地法國麵包時的衝擊，覺得印象深刻，從未想過法國麵包可以「回甘」，他認為味蕾會影響一個人一輩子， 於是本次決定以「世界麵包故事館」定調台北信義旗艦店。
亮點1>>獨創麵包餐、現刮起司秀
特別的是，本次新開店，首創「麵包文化沙龍」，設有30個座位，做為麵包知識和文化交流空間，並提供新型態的體驗服務，如顧客可自己烤吐司，現場也有「起司秀」，滿足麵包控的視覺、嗅覺等體驗，也可以在現場坐下來品嘗麵包餐，價格約280元起。
