位在新竹市的Mountain House山房主打吐司料理和三明治,尤其充滿甜點風格的「山形吐司」系列,是在店家運用獨特配方烘焙出的特製吐司上擺滿水果、甜蜜風味的配料,如夏季限定的芒果冰淇淋吐司、冬季推出的草莓奶油吐司、海鹽焦蕉吐司、焦糖核桃乳酪吐司等,每道都有如下午茶甜點般精緻。
其中,今年夏季新推出的夏日芒果冰淇淋吐司,使用店家特製的清爽配方鮮奶油做為抹醬,再將現切整顆芒果擺滿吐司,搭配濃郁的明治芒果冰淇淋,吃來相當消暑。
此外,「山形吐司」每款都可選擇脆皮或軟皮吐司,脆皮吐司採用法國麵包做法,使用橄欖油加上日本麵粉手製烘焙,先烤過再用蒸汽烘至酥脆,品嚐起來口感紮實;軟皮吐司則使用老麵發酵,口感綿軟且帶有奶油風味。
DATA
電話:(03)572-0177
地址:新竹市東區東南街245號
資訊:08:00~16:30,無休,不收服務費、低消每人120元或1份餐加1杯飲料,FB:Mountain House山房
※以上各項資訊如有異動,請以最新公告為準。